高血脂吃什么好?

　　血脂高大多意味著血黏度增高，是心腦血管病的危險誘因，可導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心肌梗塞、心絞痛、腦血栓和腦動脈硬化等癥。注意科學(xué)飲食，少食高脂肪和高糖食物，已被證實是降血脂的有效措施。因此，對于血脂偏高但未出現(xiàn)并發(fā)癥的患者，可通過注意飲食，達(dá)到降低血脂、防止病情進(jìn)一步發(fā)展的目的。

　　天天都可以大魚大肉的生活表面看來確實很好，這也證明我國生活經(jīng)濟(jì)水平的飛速提高，但是就因為這樣，高血脂成為不斷的毀壞人類的健康無形殺手。臨床研究已證實，高血脂是動脈硬化和心腦血管病的一種主要的危險因素。相信良好的飲食習(xí)慣加上適當(dāng)?shù)倪\動一定可以擊退高血脂癥這個無形殺手。

　　高血脂吃什么好呢？
　　1、主食以米、面為主，可適當(dāng)食用粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
　　2、多食海鮮魚類，尤其是海魚降脂作用更佳。
　　3、蔬菜水果亦有降脂作用，如玉米、土豆、綠茶、牛奶、南瓜、黃瓜、茄子、蘋果等，注意烹調(diào)中多用植物油，少用或不用動物油。
　　4、多食豆制品，因為豆制品中不含膽固醇，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
　　5、多食大蒜、洋蔥亦降脂，大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用，并兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂和抗動脈硬化作用，對高血壓病人還有降血壓作用。
　　6、多食菌類食物，黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用，并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。

　　1、控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內(nèi)臟，蛋類每天不超過一個，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。
　　2、食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克。
　　3、減少對脂肪的攝取：應(yīng)少食飽和脂肪酸占有量較多的煎炸食物及含高膽固醇食物的蝦、肝、腎和其他內(nèi)臟，蛋黃等。多吃恰瑪古產(chǎn)品可以有效的調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡，防止動脈硬化之功效。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒：請您切記高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。如果您還有其它的疑問，請聯(lián)系我們的百濟(jì)藥師，詳情請咨詢百濟(jì)藥師，全國統(tǒng)一免費服務(wù)熱線：400-101-6868，這有逾百位專科藥師為您個體化治療方案、提供全程安全用藥指導(dǎo)導(dǎo)。

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