在急性肝炎早期,病人常有明顯的惡心、嘔吐和食欲差,此時病人所吃的食物往往不能滿足身體的需要。因此這個階段可進食以碳水化合物如面條和粥等易消化、清淡的食品為主,適量蔬菜和水果,少量多餐。
一般來說,乙肝病人每天適當吃點水果有益于健康,但要注意以下幾個問題:
1. 要適量:吃得太多會加重胃腸負擔,影響消化吸收,甚至誘發疾病。
2. 要新鮮:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養,保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質,加重肝臟負擔。
3. 要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。
4. 要清洗:由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑,故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。
需要特別強調的是:乙肝患者不能吃過量的水果或果汁,吃過量的水果不單單會影響正餐的食欲,而且呢還因為大量果糖不得不從腎臟排出,較易造成尿液變化,出現“水果尿”的情況,更有甚者還會引起腎臟病理性改變,就乙肝患者而言,特別是小患者來說,肝功能康復將受到較嚴重的影響。
百濟藥師溫馨提醒:乙肝患者吃水果除要注意以下4點之外,在日常生活中還應該注意保持營養均衡,不要吃辛辣刺激食物。除此之外呢,乙肝患者一定要到正規醫院進行積極的進行治療,這樣的話才有可能提前恢復。