人們生活和飲食結構在變得豐富的同時也變得更加的不合理,對于痛風來說,主要是因為高嘌呤食物越來越多的呈現在人們面前。過多的食用高嘌呤食物就會造成人們體內嘌呤代謝的紊亂,嘌呤代謝的紊亂就會引起高尿酸,最終導致痛風。
因為魚是高嘌呤食物,所以出現了痛風就最好不要吃魚。魚類中尤以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高;其他如沙丁魚、鯖魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚、咸魚、鱸魚、鮭魚等所含的嘌呤也不少;而草魚、鯉魚、槍魚和秋刀魚等所含的嘌呤就稍微少些。
痛風的病人一般要少食用含鹽量高的食物和嘌呤高的食物,同時應該多喝水,禁酒,避免大量進食高嘌呤食物,像花生,牛肉,豬肉,海鮮,如動物的內臟、沙丁魚、金槍魚,豆類及發酵食物等;魚蝦類、鮮肉、啤酒等,避免吃燉肉或鹵肉等都是應該少食用甚至是要禁止的。
另外,食用量也須注意,有些魚所含的嘌呤雖較低,但食用量太多,也易造成體內的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類,只要食用量減少,也不會造成影響。
因為人體內的嘌呤代謝時時刻刻都在發生,所以要根治痛風,僅僅做到飲食上的注意是遠遠不夠的,首先,注意飲食是健康生活的起點,對于痛風患者來說,注意飲食能保持體內的尿酸不再升高,但是要維持到正常水平,就必須采取另外的措施來進行調理。
百濟藥師溫馨提醒:在患了痛風以后,還可以通過日常喝玉竹蘭葛茶來,降低尿酸,改善疼痛癥狀。