不管是在夏天還是在冬天,朋友聚會,同事聚餐的時候,一般都是會選擇火鍋,點的菜都是一些海鮮、動物內臟之類的東西。有些人還為了面子和感情,啤酒是一杯一杯的下肚,但就這樣,痛風便找上門來了。
為什么吃火鍋、喝啤酒會痛風?
痛風是一種嘌呤代謝紊亂性疾病,人在大量進食高嘌呤類食物后會導致體內嘌呤的代謝產物——尿酸增高,從而引發痛風。秋冬季吃火鍋時,市民一般會大量進食動物內臟、牛羊肉、蝦蟹、豆制品、蘑菇等,這些食物恰恰都是嘌呤含量非常高的物質,一頓火鍋下來食客吸收的嘌呤量就要比正常飲食高出數十倍。再配上同樣含高嘌呤的啤酒,不想引發痛風也不行了。那有人就會說,我不吃那些食物,只喝湯應該就可以了吧?其實不是的,火鍋底湯里面的嘌呤含量是正常飲食的30倍,更容易導致尿酸生成過多。
更值得注意的是,很多人在吃完火鍋后都有喝火鍋湯底的習慣,這其實是很危險的,因為每100毫升肉湯內含嘌呤160-400毫克,比正常飲食要高出30倍,更易誘發痛風病。
所以,痛風患者最好還是不吃火鍋的好,如果實在是忌不了口,那在吃了之后一定要喝一袋蘭葛降酸茶來促進尿酸的排泄。
百濟藥師溫馨提醒:飲食控制對痛風患者來說是非常重要的,愛吃火鍋的您,最好控制一下頻繁,同時還要積極采取降尿酸方法,積極治療。如果在治療痛風的過程中遇到任何的疑問或困惑,歡迎致電400-101-6868,咨詢百濟藥師。