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吃魚越多癡呆發生機會越少!
來源: 科技日報 作者:高原 瀏覽:
發布時間:2009/8/25 9:07:00
據美國科學日報報道,多國學者對7個中低收入國家:中國、印度、古巴、多米尼加、委內瑞拉、墨西哥、秘魯65歲以上的14960名案例的資料進行了分析,采用科學的面對面咨詢法分析接受研究的群體的飲食習慣,采用科學有效而公正的標準對癡呆進行診斷。
他們發現,除了印度,上述各國接受調查者癡呆的發生與魚的攝入量呈負相關。也就是說,攝入魚越多,癡呆發生越少。
據專家們估計,全球有超過2.4億人為癡呆所困,這些人中許多生活在中、低收入的國家。此前,有研究者稱,肥魚富含ω-3長鏈多不飽和脂肪酸與人老年生活的認知功能呈正相關。與之相反,另一些研究提示,肉類的消費可能導致認知功能的減弱。
不過專家們提示,有關肉類的攝入量與癡呆的關系目前仍然不清楚。
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