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                    吃魚越多癡呆發生機會越少！
    
                
    
                    
    來源： 科技日報     作者：高原   瀏覽：    發布時間：2009/8/25 9:07:00
    
                
    
                
    
                
                
    
                    
    
                    
    
                    
    
                        
    
                        
                        
    
                        
      
                        
    
                    
    
                         據美國科學日報報道，多國學者對7個中低收入國家：中國、印度、古巴、多米尼加、委內瑞拉、墨西哥、秘魯65歲以上的14960名案例的資料進行了分析，采用科學的面對面咨詢法分析接受研究的群體的飲食習慣，采用科學而公正的標準對癡呆進行診斷。 
    
    他們發現，除了印度，上述各國接受調查者癡呆的發生與魚的攝入量呈負相關。也就是說，攝入魚越多，癡呆發生越少。 
    
    據專家們估計，全球有超過2.4億人為癡呆所困，這些人中許多生活在中、低收入的國家。此前，有研究者稱，肥魚富含ω－3長鏈多不飽和脂肪酸與人老年生活的認知功能呈正相關。與之相反，另一些研究提示，肉類的消費可能導致認知功能的減弱。 
    
    不過專家們提示，有關肉類的攝入量與癡呆的關系目前仍然不清楚。 
    
    
                     
                    
    
                        
                    
    
                    
    
    
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