葉黃素提取新技術(shù)

　  北京禹光生物科學(xué)研究中心有限公司的吳光耀教授成功地研發(fā)出葉黃素的提取新技術(shù), 解決了葉黃素精加工問(wèn)題。用這種新型工藝能提取出純度超過(guò)９０％的葉黃素。

　　葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類(lèi)生物中的天然色素. 國(guó)外研究表明:它能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明癥，以及因機(jī)體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。此外，葉黃素還可以應(yīng)用在化妝品、飼料、醫(yī)藥、水產(chǎn)品等行業(yè)中。

　　葉黃素（英文Lutein） 是近年來(lái)在國(guó)際市場(chǎng)上出現(xiàn)的一種健康食品添加劑，它在健康食品市場(chǎng)上受歡迎的原因是它對(duì)于老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變的改善具有明顯的效果，這種疾病如果不加以治療可能會(huì)導(dǎo)致視力下降和失明。最近英國(guó)的曼澈斯特大學(xué)眼科與神經(jīng)科學(xué)研究中心針對(duì)患有老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變的60 到81 歲的病患進(jìn)行補(bǔ)充葉黃素的臨床研究，結(jié)果經(jīng)過(guò)了15周的葉黃素補(bǔ)充之后，視網(wǎng)膜黃斑部的色素有明顯的增加情況，修補(bǔ)了受損的視網(wǎng)膜組織，研究顯示補(bǔ)充葉黃素對(duì)于老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變，至少是早期的病變，具有明顯改善的效果。

　　主持研究的Dr Ian Murray 表示, 他已經(jīng)在臨床上看到許多老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變的病患因?yàn)閱渭兊匮a(bǔ)充葉黃素而改善， 因此推薦患者能夠服用含有葉黃素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，將會(huì)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)又安全的有效選擇。 　

　　早在上世紀(jì)80年代中期，西方醫(yī)學(xué)研究人員就發(fā)現(xiàn)：植物所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑。將一定量的葉黃素加入到食品中，可防止人體因器官衰老引起的一系列疾病。每年全世界有數(shù)百萬(wàn)65歲以上的老人因黃斑退化癥引起視力模糊和失明，如能及時(shí)在其食物中補(bǔ)充葉黃素，即可延緩因黃斑退化引起的視力退化和失明癥。葉黃素的另外一些功能有預(yù)防細(xì)胞衰老和肌體 （器官）衰老，這是因?yàn)?font color='#733C29'>葉黃素與名叫“玉米黃質(zhì)”的類(lèi)胡蘿卜素一樣，具有抵御游離基在人體內(nèi)造成細(xì)胞與器官損傷，從而可防止肌體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。　

　　美國(guó)的凱明食品公司（Kemin Food Co.）率先發(fā)明了生產(chǎn)葉黃素的新工藝，使葉黃素成為一種新型保健食品添加劑。其他公司也在探索新的葉黃素生產(chǎn)途徑。據(jù)了解，美國(guó)食品與藥物管理局早在1995年就已經(jīng)批準(zhǔn)葉黃素作為食品補(bǔ)充劑用于食品飲料，以求高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。葉黃素可與維生素C、賴(lài)氨酸等常用食品添加劑一樣直接添加到食品中，因它耐熱性能較好，營(yíng)養(yǎng)、無(wú)害，對(duì)預(yù)防人體衰老有良好的效果，故葉黃素及葉黃素酯在美國(guó)市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)。在國(guó)際市場(chǎng)上，１克葉黃素的價(jià)格與１克黃金相當(dāng)。所以人們把它稱(chēng)作為“植物黃金”。　

　　最近有關(guān)專(zhuān)家對(duì)葉黃素又有了新的認(rèn)識(shí)，它有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，這種存在于暗綠色蔬菜和蛋黃中的黃色色素，可能有助于防止頸動(dòng)脈斑塊形成。這有助于對(duì)葉黃素的推廣應(yīng)用起著有利作用。

　　近年來(lái)我國(guó)葉黃素產(chǎn)量逐年上升，但都為粗品，主要用于動(dòng)物飼料添加劑或粗品出口。我國(guó)葉黃素在食品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用上還是空白。大量的少年兒童因?qū)W習(xí)任務(wù)繁重而過(guò)早的帶上眼鏡。很多青年和成年人也因長(zhǎng)期在電腦前工作而感到眼睛疲勞。而多數(shù)老年人因老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變給生活帶來(lái)不便，這部分人群都需要定期補(bǔ)充葉黃素,以改善視力退化。在這種狀況下，吳光耀教授經(jīng)過(guò)潛心研究最終提取出高純度的葉黃素產(chǎn)品。相信這一產(chǎn)品在未來(lái)幾年中將成為我國(guó)保鍵品市場(chǎng)上的佼佼者。吳光耀教授是北京大學(xué)教授，同時(shí)兼任我公司總經(jīng)理。　

葉黃素產(chǎn)品目前轉(zhuǎn)讓內(nèi)容包括：

　　1.從鮮花制粒至葉黃素酯（膏狀）至皂化葉黃素的生產(chǎn)工藝和設(shè)備；

　　2.90%皂化葉黃素產(chǎn)品；

　　3.10-12%葉黃素酯浸膏（可作飼料添加劑）

　　4.20%冷水溶皂化葉黃素（可作固體飲料、食品添加劑）

　　5.20%熱水溶皂化葉黃素（可作固體飲料、液體飲料、食品添加劑）

　　6.3%油溶軟膠囊（每粒6mg/0.2g膠囊）

　　7.3%水溶軟硬膠囊（每粒6mg/0.2g膠囊）

　　8.萬(wàn)壽菊干花顆粒

葉黃素國(guó)際調(diào)查資料：

　　在加拿大調(diào)查了179家商店，她們共銷(xiāo)售920種（不同廠(chǎng)家和不同劑型）含有葉黃素的產(chǎn)品。這表明目前國(guó)際上葉黃素有極好的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　調(diào)查表明，產(chǎn)品中有在復(fù)合維生素中加入葉黃素的，有在葉黃素中加入越菊提取物的（即花卉素類(lèi)），有用皂化葉黃素的，有葉黃素酯的。在劑型上，有片劑的，有硬膠囊的，有軟膠囊的。在定位上都表明沒(méi)有明目，也可抗氧化，有有的表明可以減肥的。含量在7.5mg至20mg/膠囊。售價(jià)相當(dāng)于人民幣在0.97元(具體價(jià)格以門(mén)店價(jià)格為準(zhǔn))/膠囊至1.98元(具體價(jià)格以門(mén)店價(jià)格為準(zhǔn))/膠囊之間，售價(jià)低的為葉黃素酯，售價(jià)高的加入了其它成分，如越菊提取物。一般皂化葉黃素膠囊每粒售價(jià)在1.7元(具體價(jià)格以門(mén)店價(jià)格為準(zhǔn))左右。

　　我們生產(chǎn)的軟膠囊1粒約0.4—0.5元(具體價(jià)格以門(mén)店價(jià)格為準(zhǔn))（依不同的溶劑油而定），1粒硬膠囊為0.25—0.3元(具體價(jià)格以門(mén)店價(jià)格為準(zhǔn))（依不同抗氧化劑而定）。我們可出售各劑型的原料葉黃素，如出售大包裝的終端產(chǎn)品，也可依廠(chǎng)家要求制出廠(chǎng)家品牌的全包裝產(chǎn)品。目前，我們可做軟硬膠囊，也可做成泡騰飲片