葉黃素在體內的活性作用

   導讀：葉黃素是人體必需的物質，對眼睛等部位都有特殊的作用，尤其是對眼睛的作用。鑒于葉黃素的作用，目前也研發了葉黃素相關藥物，對人體都有特殊的療效。

    葉黃素對眼睛的作用：
    1.視網膜的主要色素成分：葉黃素與玉米黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網膜黃斑區域的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無法制造的，必須靠攝入葉黃素來補充，若缺乏這種元素，眼睛就會失明。

    2.保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變：太陽光中的紫外線及藍光進入眼睛會產生大量自由基，導致白內障，黃斑區退化，甚至癌癥。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，黃斑中的葉黃素則能過濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化傷害，因此這個區域極易發生退化。

    3.抗氧化，有助于預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。

    4.保護視力：葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質（Rhodopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力、保護視力。特別適合學生、司機等人食用。

    5.緩解視疲勞癥狀；（視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等）

    6.提高黃斑色素密度，保護黃斑，促進黃斑發育；

    7.預防黃斑變性及視網膜色素變性；

    8.減少玻璃膜疣的產生，預防AMD的發生。

    血液中葉黃素含量較低，極易引起動脈血管壁增厚，隨著葉黃素含量的逐漸增加，動脈壁增厚趨勢降低，動脈栓塞也顯著降低．同時，動脈壁細胞中的葉黃索還可降低LDL膽固醇的氧化性；

    抗癌作用：葉黃素對多種癌癥有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等．在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預防腫瘤發生的作用．有關機構建議每天報人水果和蔬菜可使患癌癥的相對危險性降低。

    除此之外，葉黃素還有減輕體內和皮膚退行性老年斑的危險，通過抗氧化作用，降低過氧化脂質的形成；調節血脂，防止低密度脂蛋白被氧化，從而減輕心臟病的危險；抗氧作用，抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。葉黃素可通過物理或化學淬滅作用滅活單線態氧，從而保護機體免受傷害，增強機體的免疫能力；延緩動脈硬化作用。

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