適合肺癌患者的飲食類型有哪些

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態(tài) 瀏覽：發(fā)布時間：2018/1/13 7:00:00

　　導讀：適合肺癌患者的飲食類型有哪些，肺癌患者由于身體受到病痛的折磨，常常會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，那么適合肺癌患者的飲食類型有哪些?

　　一、普通膳食

　　普通膳食適用于：(1)術后恢復期的癌癥病人。(2)化療、放療前后的病人。(3)非消化道腫瘤或無消化系統(tǒng)功能障礙的各種癌癥病人。(4)不伴有發(fā)熱、出血等臨床急性期癥狀的病人。

　　普通膳食是多數(shù)早、中期癌癥患者的常用膳食，要注意食品的烹調(diào)方式和合理搭配，使食物花樣多，營養(yǎng)豐富，易于消化，并要注意病人的口味及反應。對于接受臨床冶療前、后的病人，良好的普通膳食是改善病人機體營養(yǎng)狀況，提高治療效果，促進康復的重要措施之一。

　　膳食舉例：除油炸和不易消化食品外，普通膳食與健康人的膳食相似。大多數(shù)臨床恢復期的癌癥病人需要補充蛋白質(zhì)、熱量和多種維生素，應在飲食基礎上增加動物性蛋白豐富的食品，如多食牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。可以在三餐之間增加2-3次點心，如加食蛋糕、餅干、牛奶、豆?jié){等，睡前可以食一些面包、餅干、藕粉、芝麻醬等食物。病人益多食新鮮的水果蔬菜，在不妨礙食欲的原則下可以多吃甜食。

　　二、軟膳食

　　軟膳食介于普通膳食和半流食之間，其含食物殘渣較少，便于咀嚼，易于消化，但不能用油炸和油煎等烹調(diào)方式。

　　軟膳食適用于：(1)放療、化療后消化功能較弱的癌癥病人。(2)胃腸道腫瘤術后痊愈的病人。(3)口腔疾患。軟膳主食應以饅頭、面包、包子、餃子等面食為主，選用雞胸脯、里脊等較嫩的肉做菜，魚肉、蝦肉、肝泥等都可食用，可以用肉末做成松軟的丸子或肉餅。蛋類不油炸以外的各種烹調(diào)方法均可。蔬菜應切碎煮爛，不應食用拌菜或粗纖維較多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等強調(diào)味品。食用水果應去皮，香蕉、桔子、蘋果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等干堅果類，但可以食花生醬、芝麻醬、杏仁酪等食品。

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　　腫瘤科藥師溫馨提醒：學習適合肺癌患者的飲食類型有哪些，可以加強對患者的關注，積極幫助患者恢復身體健康。

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