膽石癥的“養(yǎng)生”之道

    老百姓都知道愛吃肉飲酒、肥胖、不愛吃早餐容易患膽石癥，殊不知一些患消化疾病、減肥、素食主義、不良生活習(xí)慣(吸煙、缺乏體育鍛煉)、工作緊張壓力大都很容易導(dǎo)致膽石癥，其主要原因是以上情況違背人體內(nèi)的陰陽平衡，導(dǎo)致消化及代謝的紊亂，因而得病。所以中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，五谷可養(yǎng)人，亦可害人，情志損傷為百病之長。中醫(yī)極其重視膽石癥的飲食、勞逸和情志諸方面調(diào)攝，所謂“三分治、七分養(yǎng)”。 
        
    中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)疾病的預(yù)防，也就是“養(yǎng)生”之道，包括膽石癥的飲食食療、體療以及修身養(yǎng)性等內(nèi)容。膽石癥的防治也離不開這些問題，總結(jié)起來，患者應(yīng)注意以下一些方面：
       

    （1）減低食物中的脂肪含量，不吃肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替動物油。此外，有些膽囊炎的形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有關(guān)，因此要少吃含膽固醇多的食品如蛋黃、魚子及動物的腦、肝、腎等。烹制食品時，應(yīng)以燉、燴、蒸、煮為主。

　�。�2）進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖類的食物，以保證熱量的需要，有促進(jìn)肝糖原的形成和保護(hù)肝臟的作用。

　�。�3）膽石癥的飲食要多補充水分，以稀釋膽汁；增加進(jìn)餐次數(shù)，刺激膽汁分泌和排泄。

　　（4）多吃富含維生素A的食物，如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚肝油等，以保持膽囊上皮組織的健全，因上皮細(xì)胞的脫落，能助長膽石形成。蘿卜有利膽作用，能幫助脂肪的消化吸收，宜常吃。

　　（5）多飲瓜果汁，如橘汁、梨汁、蘋果汁、荸薺汁及藕汁。西瓜汁更有清熱利濕退黃作用。

　　（6）少用含纖維素多的食物，避免因腸蠕動而增加疼痛，可用少渣食品或半流質(zhì)飲食。

　�。�7）忌用酒類和刺激性食物或濃烈調(diào)味品。菜肴味道宜清淡，飲食不宜過冷。 

    合理的膽石癥的飲食(低脂、低蛋白、低膽固醇、少食油炸食物等)，飲食要節(jié)制、節(jié)律;適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，并根據(jù)年齡、體質(zhì)情況選擇不同的運動方式;保持正常的心態(tài)面對工作與生活，正視自己的疾病，如過分輕視或看重疾病都會對疾病的治療產(chǎn)生不良影響;還可向醫(yī)生學(xué)習(xí)了解一些有關(guān)膽石癥自我保健的方法，如按摩等。

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