脂肪肝的飲食調養可以輔助治療脂肪肝

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/1/6 10:58:00

    對于酒精性脂肪肝的患者必須戒酒。統計顯示，連續10年每天飲80到120克烈性酒，90%的人會出現脂肪肝；連續10年每天飲酒在160克，60%的人會發生肝硬化或出現肝硬化前期表現；而非酒精性脂肪肝的患者，多由肥胖造成，因此應注意脂肪肝的飲食調養，減少脂肪的攝入、防止肥胖，通常采取戒酒、減肥降脂、調整脂肪肝的飲食結構、加強運動等方式來防治。百濟藥師以下為您簡述三種脂肪肝的治療方法以及脂肪肝的飲食調養。

    脂肪肝的治療方法：

    1．病因治療：確定并消除引起脂肪肝的因素和積極控制原發病對脂肪肝的防治至關重要。

    2．飲食治療：調整脂肪肝的飲食是治療大多數脂肪肝的基本方法，也是預防和控制脂肪肝進展的重要措施。正確調整每日熱量攝入和科學分配各種營養要素，如瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等食物，有助于促進肝內脂肪消退，高纖維類和低糖低脂的食物有利于營養過剩性脂肪肝。

    3．運動治療：肥胖者運動減肥比節食減肥更重要，因為運動主要可去除腹部內臟脂肪，當然運動療法應與飲食療法配合。4．藥物治療：單純性脂肪肝大多不需要藥物治療，而對有肝功能損害的脂肪性肝炎患者可選擇適當的保肝、降酶、降脂藥物，以促進肝內脂肪和炎癥的消退。

    脂肪肝的飲食調養：

    脂肪肝患者應吃低脂肪、低糖和高蛋白的飲食，從根本上減少脂肪的攝入和積聚，少食巧克力、冰淇淋之類，多食豆類食物，并適當進行運動鍛煉。有嗜酒習慣的應該戒酒，因為長期的過量飲酒，可使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生，最終導致纖維化和肝硬化稱之為酒精性肝病。

    另外，在脂肪肝的飲食中，還常用食療作為脂肪肝的輔助治療，如荷葉或決明子開水沖泡后代茶，山楂，山藥煮粥食用，苦瓜能降糖去脂，糖尿病性脂肪肝病人可常食，還有一些能降脂的蔬菜如香菇、紫菜、大蒜等，適量增加食用，可作為脂肪肝的飲食調理。

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