肝硬化飲食應確保營養物質的吸收

    肝硬化，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。早期肝硬化患者往往會因食欲下降從而導致疲乏無力。而有學者同樣認為，多數學者承認營養不良可降低肝細胞對有毒和傳染因素的抵抗力，而成為肝硬化的間接病因。可見患上肝硬化后，保證均衡營養的日常飲食是至關重要的。那么，肝硬化患者應該如何飲食？

    疲乏無力是肝硬化的早期癥狀。而肝硬化患者產生乏力的主要原因是：患者往往長期食欲不振，進食量減少，導致人體吸收熱量不足，不能滿足自身營養需要。

    當肝功能異常時，碳水化合物、蛋白質、脂肪等的中間代謝障礙，致能量產生不足。當肝臟損害或膽汁排泄不暢時，血中膽堿脂酶減少，影響神經、肌肉的正常生理功能。同時，如果肝硬化時乳酸轉變為肝糖原過程發生障礙，肌肉活動后乳酸蓄積過多，引起乏力。肝硬化時維生素E吸收障礙，引起營養性肌萎縮和肌無力。因此，合理的飲食不但有助于補充日常所需應該，還可以有效輔助改善肝硬化癥狀。

    那么，肝硬化患者應該如何吃？肝硬化患者可以選擇如下的藥膳，既營養又有一定的治療效果。

    肝硬化食療方之一：鯉魚1條，巴豆4粒。魚去五臟鱗甲，將巴豆放人魚腹煮熟(不加鹽和香料)后去巴豆。食魚飲湯，每日1次。連服數日，治肝硬化腹脹。

    肝硬化食療方之二：甘遂、大黃、陳皮、檳榔、牽牛子、牙皂各等份，共研細末，每次1～3克(宜從小量服起，如無不良反應，方可逐漸加大用量);生姜、大棗煎湯送下。每日1次，早空腹服之。服后除大便瀉水外，別無不良反應。禁忌鹽堿、生冷食物。用于治療肝硬化腹水。

    百濟藥師溫馨提醒：合理的飲食只能起到一定的輔助治療效果，藥物治療才是正確的治療方法。思美泰，能有效促進膽汁分泌，可用于治療肝硬化前和肝硬化所致肝內膽汁郁積。肝硬化患者可在醫師的指導下使用。