帕金森患者怎么吃才營養

   導讀：帕金森病患者的食療對于患者的健康狀況起了非常重要的作用。所以食療應該引起大家的重視，科學的治療與食療結合。

　　帕金森是一種常見的疾病，大部分患者為老年人，這種病發展比較緩慢，并不會一下就發展到很嚴重的程度。對于帕森金這種疾病我們不但要以常規的方法治療，日常的飲食保健也對這種病有很大的幫助。但遺憾的是生活中有很多患者并不了解這方面的知識，結果造成嚴重的后果。

　　醫學界普遍認同的帕金森飲食原則及要求：��

　　●限制全天蛋白質攝入量，以每公斤體重0.8克為宜。帕金森病人的癥狀睡眠后減輕，全天蛋白質分配應白天少，晚餐適量增多。��
　　●適量增加碳水化合物的比例，60%～65%是有益處的。��
　　●供給充足水，以補充水分消耗，也減少藥物副作用。��
　　●適宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。��
　　●避免刺激性調味品和食物，禁煙酒。��

　　同時還要加強營養治療僅有輔助作用。帕金森病患者選擇飲食時，應考慮到老年病人常伴有動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等，應結合本病及老年人的特點，給予適當的總熱量。正常成人24小時基礎代謝約需熱量5857.6～7531.2千焦(1400～1800千卡)，臥床病人一般需供給熱量6276～8368千焦(1500～2000千卡)，下床活動的病人一般需供給熱量8368～9623.2千焦(2000～2300千卡)，仍在從事體力勞動的輕癥患者，需供給熱量10041～12552千焦(2400～3000千卡)。以上數據，在為具體病人選擇飲食時可作參考。

　　少吃肉類食物。因為食物蛋白質中一些氨基酸成分會嚴重影響左旋多巴藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天食大約55克的肉類，選擇比較瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質相當于30克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但對于一些患者，為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐中安排蛋白質豐富食物。

　　堅持每天喝7至9杯水及飲品，保持足夠的身體所需用水。水是最佳飲品，攝入充足的水分對身體和新陳代謝都很有利。充足的水分能使身體排出比較多的尿量，減少膀胱和尿道細菌感染的機會。充足的水分也能使糞便軟化、易排，防止便秘的發生。由于飲水不足和用藥上的原因，有的患者會出現口干、口渴、眼干等常見癥狀，可以嘗試每天比前一天多喝半杯水的方法，逐漸增加飲水量。

　　日常適量吃些奶類和豆類品。奶類含有豐富的鈣質，鈣是骨骼組成的重要元素，因此對于容易發生骨質疏松和骨折的老年帕金森病患者來說，每天喝2杯左右牛奶或酸奶是補充身體鈣質的最佳方法。但是由于牛奶中蛋白質成分有可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補充鈣。

　　食療是帕金森氏病的輔助治療方法之一。希望每位患者都能把這些方法運用到日常當中。另外，患者要對自己有足夠的信心，積極配合醫生的診治，如果出現異常反應就要及時到醫院做檢查，不可疏忽大意。

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