現(xiàn)在在全世界上有很多的老年人正在受著
老年癡呆癥的困擾,而且此病的發(fā)病率較高,給老年人的晚年生活帶來(lái)了特別大的障礙。為了預(yù)防老年癡呆癥,需要做的就是注意老年人的日常飲食,那么他們應(yīng)該吃什么呢?
1、新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果應(yīng)該是老年人最經(jīng)常吃的食物,因?yàn)槭卟撕退懈缓S生素、微量元素及食物纖維,對(duì)大腦具有保護(hù)作用。維生素C在大腦中好比潤(rùn)滑油;維生素A可增強(qiáng)大腦判別能力;維生素D是腦組織活動(dòng)的得力“助手”;B族維生素可保證大腦能量供給。
2、注意微量元素的補(bǔ)充。微量元素與人們的身體健康有密切的關(guān)系,尤其是大腦需要很多微量元素。例如,碘是組成甲狀腺素的重要成分,如果缺乏碘會(huì)導(dǎo)致煩躁不安、智力下降。鍺在人體內(nèi)參與遺傳過(guò)程,可強(qiáng)化智力,故有“智慧素”之稱(chēng),其在人參和天然礦泉水中含量較多。鋅是大腦蛋白質(zhì)和核酸合成必需的物質(zhì),人體缺鋅48小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)合成障礙,干擾細(xì)胞分裂,造成智力下降。
因此,要想預(yù)防老年癡呆癥,就一定要關(guān)注老年人的日常飲食,有些老年人對(duì)此并不是太在意,那么他們的家人就要安排好老人的一日三餐,讓他們吃得舒服,又補(bǔ)充了必需的營(yíng)養(yǎng)。另外還要讓老年人的心情開(kāi)朗起來(lái)。