老年癡呆癥飲食要怎么做?飲食對于疾病治療很重要,很多的疾病在發病后,在飲食方面都有一些禁忌,所以老年癡呆癥患者在生病后,也要注意做好相關的飲食調理工作。我們一起來具體了解下吧。
1、攝入一定量的脂肪,以植物油為主,如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多,又有健腦益智作用,每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退。
2、增加蛋白質飲食,尤其是生理價值高的優質蛋白質應占5成以上,其中首選魚類,尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類。
3、高維生素飲食。維生素c與維生素e是天然的抗氧化劑、防衰老劑,在老年癡呆癥的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素c含量豐富,油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機鹽和微量元素,如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高,尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等。
老年癡呆癥患者平時要注意選擇合適自己的食物,要多吃一些有營養的食物,選擇高蛋白和高維生素的食物。要了解更多關于老年癡呆癥飲食的問題,患者也可以咨詢康德樂大藥房的藥師。