導讀:日常生活中,受點小傷很常見,有些人不夠重視,沒有進行處理,便可能造成感染,繼而化膿,甚至留下永久性的疤痕等。研究表明,發物不利于傷口愈合。因此,有傷口的患者在飲食方面也應該多加注意。下面,百濟藥師介紹幾種可以促進傷口愈合的食物,希望可以給您提供參考。
1. 豬蹄。豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。
2. 鱸魚。 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3. 乳鴿。 鴿是禽類唯一的無膽動物,肝臟中儲存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份,對調節人體大腦神經系統,改善睡眠,增進食欲,幫助消化,激活性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理并強壯身體,有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用,維持肌肉和神經系統的正常功能,改善心肌收縮和凝血功能。
5. 海帶。海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對動脈出血癥也有止血效能。
6.木耳。黑木耳富含鐵等礦物元素,每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,同時含有豐富的鋅. 所以它是一種非常好的天然補血食品,能促進術后失血過多患者傷口愈合速度。
7. 苦瓜。苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲,健脾開胃,有利于傷口恢復。
8. 西紅柿。西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口愈合有利。
9. 蜂蜜。 喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
10. 黑豆。 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
百濟藥師溫馨提醒:酒、醋、辛辣物也不適合于正處于傷口愈合的人群,應注意回避。