導讀:糞便在腸道內滯留時間過長,糞便內所含的水分被過度吸收,以致糞便過于干燥、堅硬,排出困難,正常排便規律打亂,每2~3天甚至更長時間才排便一次,就稱為便秘。
一般說來,短期便秘對人體的影響不大,但便秘長期得不到糾正,直腸內的有害物質不能及時排除,就會對人體產生不良影響。由于這些影響是逐漸產生的,不容易立即引起重視,發現后再治療時已是積重難返。有些人不把便秘當回事,其實,便秘可以引起早衰、營養不良、肥胖、腸癌及某些精神障礙等病。老年人便秘還會誘發和加重心絞痛、腦溢血、肺氣腫、
痔瘡、肛裂等癥。
便秘吃什么好?
1、每日至少喝8杯水,尤其在食用高纖維食品時,更應注意保證飲水;2、多吃新鮮蔬菜,增加飲食中纖維的攝取量;3、每天加食糠皮、麥麩等,以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發生;4、每天早上起來空腹喝溫水沖的蜂蜜水、蜂蜜對腸道有潤滑作用;5、增加B 族維生素食品的供給,盡量選用天然、未經加工的食品,如粗糧、豆類、酵母等,以增強腸道的緊張力;6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。
便秘食療方
二仁通幽湯:桃仁9粒,郁李仁6克,當歸尾5克,小茴香1克,藏紅花1.5克。將上五味合煮于沙鍋中30分鐘去渣即可。代茶頻飲。有潤腸通便,行氣化淤消脹的功效。主治因血脈淤阻,阻隔大便,以致腹部脹滿、大便不通之癥。
鮮土豆汁:300克鮮土豆去皮切碎,用干凈的紗布包好擠汁,飯前服用1~2湯匙,每日2~3次,適用于習慣性便秘。
五仁粳米粥:將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎,與粳米100克,加水煮粥。服用時加少許白糖,每日早晚服用。適用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘,
白薯粥:白薯300克,小米100克煮粥,熟后加入白糖,每日早晚服用。適用于老年人及產后婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。
菠菜芝麻粥:能潤燥通便,養血止血,適用于老年性便秘、痔瘡等。先將100克粳米洗凈放入鍋中,煮至米開花時放入200克菠菜,再煮沸后放入50克芝麻、鹽、味精,空腹時服用。
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