食療方對慢性胃炎起作用嗎？

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2013/3/4 5:34:00

導讀：慢性胃炎是中老年的常見病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進食不多但覺過飽。因此，慢性胃炎患者應該注意合理的飲食，避免因飲食不當而引起胃炎的惡化。

    慢性胃炎的癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。但是，慢性胃炎患者應該如何正常飲食？其實，在生活中，人參煨豬肚、蓮子粥、瑞香湯是有效輔助治療慢性胃炎的食療方。

    人參煨豬肚的功效：具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
    人參煨豬肚的材料：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。
    人參煨豬肚的做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。

    蓮子粥的功效：補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
    蓮子粥的材料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。
    蓮子粥的做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。

    瑞香湯的功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
    瑞香湯的材料：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
    瑞香湯的做法：將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。

    百濟藥師溫馨提醒：對于慢性胃炎的治療，患者可以選擇達喜（鋁碳酸鎂片），適用于治療慢性胃炎與胃酸有關的胃部不適癥狀，如胃痛、胃灼熱感（燒心）、酸性噯氣、飽脹等。

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