胡蘿卜能預防食道癌嗎

   導讀：要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼它。那么，胡蘿卜能預防食道癌嗎?下面聽聽百濟藥師為您簡單介紹相關知識，希望能給患者帶來幫助。

　　生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活 化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。

　　生蘿卜中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學家用實驗讓明，這種物質能刺激細胞產生干擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有抑制作用。

　　蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。蘿卜中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍，提高機體的抗癌能力。

　　食道癌飲食困難的治療方法中，手術治療較為直接，通過對于癌腫的切除，并采用食管胃轉流術、胃造瘺術、食管腔內置管術等緩解飲食困難癥狀。但手術并非是適合所有患者的食道癌飲食困難治療方法，對于體質差，有嚴重既往病史以及并發癥，腫瘤范圍較大等則不適合手術，所以應按照手術適應癥選擇。

　　百濟藥師溫馨提醒，生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜。當然，如有疑問可第一時間向我們咨詢，全國統一免費服務熱線：400-101-6868。

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