心臟病對(duì)患者的危害是非常之大的,此外,心臟病人需要注意的方面有很多,最重要的就是心臟的飲食方面。了解心臟病人在食物中所需要的營(yíng)養(yǎng)和不可過量食用的食物,就可以很好的控制患者的病情。接下來我們就一起來了解一些心臟病的飲食知識(shí)。
心臟病的飲食要注意做到三少和三多:
三少:
1、少食:就是限制進(jìn)食的數(shù)量和種類。心臟病人多半體重超重,因此應(yīng)有意識(shí)地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議心臟病人的飲食每次進(jìn)食不宜過飽,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應(yīng)少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激。
2、少脂:就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動(dòng)物內(nèi)臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、
高血脂,長(zhǎng)期高血脂是引起動(dòng)脈硬化的主要因素,因此,要控制心臟病人的飲食脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會(huì)發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病,應(yīng)適當(dāng)加以控制。在飲食方面,應(yīng)避免動(dòng)物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動(dòng)物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物;應(yīng)多選用豆類食品,因黃豆中含有
卵磷脂及無機(jī)鹽,對(duì)防治冠心病十分有利。
3、少鹽:吃鹽過多,會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留,增加血容量,加重心臟負(fù)擔(dān),對(duì)預(yù)防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克。
三多:
1、多補(bǔ)充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治。纖維素主要存在于蔬菜中,以竹筍、梅干菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。
2、多補(bǔ)充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動(dòng)脈的血液循環(huán),保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的完整性,還能促進(jìn)膽固醇生成膽酸,從而降低血中有害的膽固醇。所以心臟病人的飲食食譜中應(yīng)多攝取維生素。
3、多補(bǔ)充微量元素 微量元素?cái)?shù)量不多,但作用很大,心臟病人的飲食同樣離不開微量元素。硒能保護(hù)心臟,防止病毒感染,是心臟的守護(hù)神。鉻能強(qiáng)化胰島細(xì)胞,預(yù)防
糖尿病,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展。此外,鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對(duì)保護(hù)心臟有益。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:心臟病患者應(yīng)以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為妥,保持清淡飲食為宜,尤其適宜多吃新鮮蔬瓜果和具有一定降低血壓作用的食品。希望上述介紹能給您帶來幫助。想了解更多信息請(qǐng)?jiān)诰咨詢專家。詳情請(qǐng)咨詢百濟(jì)藥師,全國(guó)統(tǒng)一免費(fèi)服務(wù)熱線:400-101-6868,這有逾百位?扑帋煘槟鷤(gè)體化治療方案、提供全程安全
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