糖尿病并發癥飲食的合理搭配

   糖尿病的早期癥狀，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即“三多一少”癥狀。

    糖尿病的早期癥狀，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即“三多一少”癥狀，糖尿病（血糖）一旦控制不好會引發糖尿病并發癥，導致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無法治愈。患者應該定期監測血糖水平，及時控制，以防并發癥的發生，不可忽視。

    糖尿病腎病是糖尿病并發癥種最常見的一種，此并發癥對于患者身體的危害極大，嚴重的威脅到患者們的日常生活。一旦病發糖尿病腎病，那么他的飲食就與普通的糖尿病患者的飲食存有很大區別，需要注意更多。那么糖尿病并發癥患者日常飲食需注意什么呢?

    1.蛋白。長期高蛋白飲食會加重腎臟負擔，同時增加體內有毒的氮代謝產物，從而進一步損害腎功能，因此，膳食中的蛋白質應減少。有患者認為低蛋白飲食就是吃素，并拒絕奶制品、蛋類等，這是錯誤的。其結果會造成營養不良，不利于腎功能恢復。實際上，低蛋白飲食要求每日膳食中的蛋白質為每公斤標準體重0、6～0、8克，還要提高優質蛋白(如魚、瘦肉、蛋等)的比例。

    2、脂肪。糖尿病腎病患者，尤其是糖尿病腎衰竭患者要限制脂肪攝入，建議用橄欖油、花生油炒菜。

    3、水。如果糖尿病腎病發展為尿毒癥，會出現少尿甚至無尿，這時水的攝入量應為前一日的排尿量再加500毫升。另外，需注意食物的含水量。

    4、在低蛋白膳食時熱量供給必須足夠維持正常的生理生活。可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，使膳食總熱量達到標準范圍。

    5、還需要減少脂肪和食鹽的攝入。這種疾病常合并脂肪代謝障礙，所以仍要堅持低脂肪的攝入，橄欖油、花生油當中所含有較豐富的單不飽和脂肪酸，可以作為能量的來源。鹽的攝入量高會加重腎臟的負擔，使腎臟血管發生病理性改變，影響腎臟功能。高攝鹽量會加速腎臟功能減退，而限鹽比使用某些利尿劑更能延緩腎功能衰退。因此，低鹽飲食對腎功能的保護是任何藥物所不能替代的。味精含鈉，與鹽同類。

    糖尿病并發癥飲食調節對患者的恢復能夠起到積極作用，相信選擇正確的飲食調理之后，患者在家人的精心照料和正確的飲食生活方式下，必能很快就提高自身的免疫能力。

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