膽結石的食療方法

　　 很多人對膽結石很不了解，膽結石是膽道系統的常見病，嚴重危害患者的健康，很多人不知道膽結石的危害，沒有很好的去關注和預防。現在膽結石的治療方法頗多，目前主要有手術治療與中醫治療兩種方法，還可配合飲食治療起到輔助治療的效果。

　　膽結石的食療方法

　　1、玉米須茶

　　作法：玉米須50克。將玉米須洗凈、曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。或用玉米須半兩，雞內金（雞肫皮）10克，煎一碗湯一次服下，一日2~3次，連服20天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

　　功效：有清熱利膽的功效，適用于膽道結石。

　　2、白茅根燉肉

　　作法：鮮白茅根50克，豬精肉500克。白茅根、豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥、姜、清水適量，先用大火燒沸，再用小火使肉熟爛，除去蔥、姜、白茅根，加入精鹽、味精，吃肉喝湯。

　　功效：有清熱利濕的功效，適用于肝膽濕熱，膽道結石。

　　3、大金錢草蒸豬肝

　　作法：大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。金錢草、狗寶洗凈，搗碎研成細末，豬肝洗凈，入沸水中氽透，用涼水沖洗干凈，瀝去水分，切成片，放在碗內，撒上**末，拌勻，加蔥節、姜片、清湯，入籠中蒸30分鐘左右，取出，濾出湯汁，加食鹽、味精調味，用以佐餐。

　　功效：有疏肝利膽的功效，適用于膽道結石。

　　4、金錢草粥

　　作法：新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。金錢草洗凈，水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入**汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攪拌溶化，隨意服食。

　　功效：有清熱祛濕，利膽退黃的功效，適用于濕熱蘊積于肝膽，膽道結石，肋下常痛，厭食油膩。

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