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                    肝性腦病的飲食原則有哪些?
    
                
    
                    
    來源： 百濟藥房藥訊     作者：百濟動態(tài)   瀏覽：    發(fā)布時間：2012-6-7 6:08:00
    
                
    
                
    
                
                
    
                    
    
                    
    
                    
    
                        
    
                        
                        
    
                        
      
                        
    
                    
    
                        導(dǎo)讀：肝性腦病，臨床上以出現(xiàn)精神障礙，行為失常，和意識改變?yōu)橹鞯囊幌盗芯裆窠?jīng)癥狀為特征。患者可以通過肝性腦病的飲食得到調(diào)理，但是需要患者遵循一定的肝性腦病的飲食原則。

    肝性腦病的飲食，肝性腦病一般繼發(fā)于肝硬化的基礎(chǔ)上，其發(fā)病機制尚未完全闡明，多為綜合因素所致。一般認(rèn)為當(dāng)肝功能衰竭，尤其是門靜脈分流存在時，病毒產(chǎn)物未經(jīng)過肝臟解毒就經(jīng)過側(cè)支循環(huán)直接通過血腦屏障，對大腦的代謝過程進行干擾，從而引起大腦功能紊亂。肝性腦病發(fā)病原因很多，但含氮物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、氨基酸、氨、硫醇的代謝障礙和抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的積聚可能是主要發(fā)病原因。因此，肝性腦病患者需要特別注意相關(guān)的飲食原則。通過肝性腦病的飲食護理改善病情的發(fā)展。
    

    

    肝性腦病的飲食原則為：
    

    

    1、水、電解質(zhì)、維生素：肝衰竭時各種維生素攝取量降低并產(chǎn)生吸收障礙、利用不良，致維生素丟失增多與儲存耗竭，而大量應(yīng)用葡萄糖也增加了維生素的消耗。對于已知與肝功能有關(guān)的維生素（B1,B2,B6,B12,C,A,E,K,葉酸，泛酸，生物素，尼克酸）必須全面補充，并且補充劑量要超過生理量的數(shù)倍，最好聯(lián)合補給，以免影響維生素之間的平衡。
    

    

    2、脂肪：使用脂肪應(yīng)以小劑量為好，每日1g/d效果較好。應(yīng)盡量使用中鏈脂肪酸加上必須氨基酸，供應(yīng)熱量不超過總量的40％。對于昏迷的病人應(yīng)盡量慎用脂肪。
    

    

    3、熱能和碳水化合物：供給充足的熱量以滿足腦組織代謝，減少體內(nèi)組織蛋白分解，促進肝功能的恢復(fù)，是肝性腦病治療過程中必須保證的環(huán)節(jié)。
    

    

    4、蛋白質(zhì)：對于肝性腦病的病人，減少氨的來源。抑制其產(chǎn)生和減少吸收，是治療的重點。控制飲食中蛋白質(zhì)的攝入量是防止血氨升高的基本措施之一。
    

    

    對能進食者供給碳水化合物的食物可選葡萄糖、米湯、藕粉、果汁、果醬、果凍等，以及細(xì)糧和纖維少的水果。豆制品含豐富的亮氨酸、異亮氨酸等支鏈氨基酸，為肝性腦病病人蛋白質(zhì)的良好來源。牛乳蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較少，在病情好轉(zhuǎn)時可適量逐漸增加。要注意電解質(zhì)的變化，糾正電解質(zhì)紊亂。
    

    

    百濟藥師溫馨提醒：肝性腦病的飲食，糖和水、電解質(zhì)的代謝紊亂以及缺氧也可干擾大腦的能量代謝從而加重腦病。另外，脂肪代謝異常，特別是短鏈脂肪酸的增多也起重要的作用。因此肝性腦病的飲食要特別注意。
    
                     
                    
    
                        
                    
    
                    
    
    
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