痛風(fēng)病人不能吃什么?如何安排?

   導(dǎo)讀：痛風(fēng)病人不能吃什么？痛風(fēng)病人不應(yīng)該自己盲目作出飲食方面的決定，而應(yīng)該根據(jù)痛風(fēng)的飲食專家的意見制定飲食計劃，這樣才能取得更好的效果。痛風(fēng)病人不能吃什么？百濟藥師提醒痛風(fēng)的飲食應(yīng)該合理安排，這樣才能最大程度的減少傷痛。

痛風(fēng)病人不能吃什么？可將食物分成下面三類，按不同病情作出痛風(fēng)飲食安排。

 

痛風(fēng)病人不能吃什么？第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處于急性期或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁食食品。這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。

 

痛風(fēng)病人不能吃什么？第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。由于該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類；植物性食品有：干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。

 

痛風(fēng)病人不能吃什么？第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴(yán)格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。

 

此外，肥胖的痛風(fēng)病人要適當(dāng)?shù)販p輕體重，并嚴(yán)禁飲酒。平素可多飲水，保持尿液稀釋，以減少尿酸結(jié)石的形成。多食用素食為主的堿性的蔬菜、水果，可讓尿液PH值保持在6.6左右，此時幾乎所有的尿酸鹽都呈溶解狀態(tài)，利于排出。青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜等嘌呤含量較少，屬于堿性食物，有利于尿酸的排泄，推薦每日蔬菜的攝入量應(yīng)達(dá)到500克。

 

盡量多攝入富含活性酶的食物，比如雌性紅蘿卜具有分解嘌呤的作用。所以對治療痛風(fēng)也有一定價值的。雌性蘿卜是基本不含嘌呤的堿性食品，含有能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等十幾種有益的活性酶，這些酶進入人體內(nèi)可快速地促進嘌呤及各種物質(zhì)的代謝，迅速地減輕肝腎代謝的負(fù)擔(dān)；雌性紅蘿卜內(nèi)含高密度的活性酶和高鉀含量，不僅能快速的緩解痛風(fēng)疼痛，而且還能自然而然的調(diào)整尿酸的平衡，將高尿酸降到正常范圍以內(nèi)。所以，有專家稱“雌性 紅蘿卜”為“痛風(fēng)病的天敵”！因為人體組織在堿性的環(huán)境里能提高尿酸鹽溶解度，有利于尿酸排出。再則蔬菜和水果富含維生素C，能促進組織內(nèi)尿酸鹽溶解。夏季可多吃西瓜、冬瓜等，既消熱解暑，又有利尿作用，對痛風(fēng)有效。

 

百濟藥師溫馨提醒：痛風(fēng)病人不能吃什么？綜上所述內(nèi)容，已經(jīng)做出了詳細(xì)解答，希望對您有所幫助。如需了解更多關(guān)于痛風(fēng)的護理及治療方法，可拔打400-101-6868，咨詢百濟藥師。

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