研究發(fā)現：補充維C可預防痛風

   導讀：近幾年來，痛風的發(fā)病率在不斷的升高，且發(fā)病年齡有年輕化的趨勢，預防痛風發(fā)作成為了一個重要問題。新研究發(fā)現，攝入維生素C可降低男性痛風危險。

最新研究成果表明，痛風的發(fā)病有的屬于先天體內酶的缺陷所致，但更多與后天飲食不當等誘發(fā)因素有密切關系。此外，遺傳因素、生活無規(guī)律、壓力過大等也是導致痛風的罪魁禍首。

 

預防痛風，降低發(fā)作風險，少吃高嘌呤食物，少喝酒等方法已被多數人所認知，但氫美國《內科學文獻》雜志刊登加拿大一項新研究發(fā)現，攝入維生素C也可降低男性痛風危險。

 

新研究負責人，加拿大英屬哥倫比亞大學的伊翁·K·肖伊博士表示，早期研究發(fā)現，維生素C攝入量與血液尿酸水平成反比。不過大量的攝入維生素C是否可以降低痛風危險一直非常的不清楚。肖伊博士對美國46994名男性參試者進行研究，參試者起初無一人有痛風病史，因為每4年接受一次維生素C攝入情況調查，研究結束時，共發(fā)現1317例痛風病例，對比分析結果證實，維生素C攝入量升高，痛風幾率隨之下降。

 

所以，得出結論，維生素C日攝入量每增加500毫克，痛風危險就會下降17%。與每天補充維生素C不足250毫克的參試者相比，每天補充至少1500毫克維生素C的參試男子痛風危險降低45%。

 

研究表明，補充維生素C有助于預防痛風，所以大家要多吃新鮮蔬菜與水果。深色蔬菜含VC較豐富，如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。柑橘、紅果、柚子、棗等，這些水果含量也較高。一些野生蔬菜和水果VC含量非常豐富，如野蔥、刺梨、野酸棗、沙棘等也可多吃富含它的食物，如葡萄等。

 

百濟藥師溫馨提醒：建議經常大魚大肉，需要在飯桌上應酬的男士應定期體格檢查，體格檢查對預防痛風非常重要，尤其是40歲以上者或肥胖者，應每1-2年做一次體格檢查。包括血尿酸測定，以早期發(fā)現高尿酸血癥患者，防止向痛風發(fā)展。

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