預防骨質疏松的“蔬菜高手”

   導讀：現代女性由于生活及工作的壓力與日俱增，導致了各種各樣的疾病纏身，如骨質疏松就是困擾女性的五大疾病之一。女性如何預防骨質疏松？百濟藥師建議，要以多食用堿性食品，防止鈣流失。

我國是骨質疏松患者最多的國家，患者總人數已接近1億。更年期女性的骨質疏松問題尤為突出。

 

隨著年齡的增大，無論男性還是女性，骨質流失是不可避免的。但更年期的婦女，因體內雌激素和孕激素的急劇下降，其骨質流失的速度會達到同齡男性的2倍。因此絕經后婦女成為骨質疏松的高危人群。

 

在我國，更年期女性非常容易患骨質疏松癥，預防骨質疏松癥的關鍵是保持有足夠鈣的攝入。這個過程是從婦女進入更年期前一直延伸到老年期的長期過程，每個婦女都應掌握補鈣的原則。

 

女性預防骨質疏松。日常補鈣，應講究吃的學問，除了補充鈣片、喝牛奶之外，蔬菜也有抗骨松的好本事。

 

預防骨質疏松高手一：洋蔥

過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經后的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏松；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

 

預防骨質疏松高手二：茭白筍

許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨松的重點，這些黑點是一種名為“菰黑穗菌”的真菌類，對于一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。

 

預防骨質疏松高手三：高麗菜

高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素K就是其中一種，維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收，是預防骨質疏松不可或缺的營養素。

 

百濟藥師溫馨提醒：預防骨質疏松，食用洋蔥、茭白筍、高麗菜時，還要注意它們的一些注意事項，如洋蔥若食用過量會脹氣等。當然，防治骨質疏松，單靠日常飲食起到的作用并不大，還應從多方面入手，詳情可拔打400-101-6868，咨詢百濟藥師。

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