春節期間,多吃富含鎂食品或可降低中風風險

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/1/18 4:48:00

中風是中醫學對急性腦血管疾病的統稱。它是以猝然昏倒，不省人事，伴發口角歪斜、語言不利而出現半身不遂為主要癥狀的一類疾病。春節期間，親人團聚熱鬧非凡，中風患者難免情緒波動較大，加之過年年貨較多，中風患者也難免多食。百濟藥師溫馨提醒，春節期間中風患者更應該穩定情緒，保持樂觀開朗，在飲食方面也應按照平時，不可變動太大，這樣對治療疾病更有幫助。

新華網華盛頓１月１６日電（記者任海軍）一個國際研究小組１６日公布的分析結果顯示，多吃綠葉菜、堅果、豆類等富含礦物質鎂的食品，可能會降低中風風險。但研究人員并不建議每日服用鎂補充劑。

　　研究人員分析了過去１４年中７項研究的數據，研究對象包括來自美國、歐洲和亞洲的約２５萬人。在平均為１１．５年的跟蹤期內，大約６５００名研究對象中風。分析結果顯示，排除其他因素后，研究對象每天飲食中的鎂含量每提高１００毫克，其罹患最常見的缺血性中風的風險降低約９％。

　　在這項研究中，美國研究對象的平均鎂攝入量為２４２毫克。美國衛生部門目前的建議是，３１歲以上男性和女性每日分別攝入４２０毫克和３２０毫克鎂。

　　這項研究成果已發表在《美國臨床營養學雜志》上。領導研究的瑞典卡羅琳醫學院教授蘇珊娜·拉爾森說，這項研究表明，“飲食中的鎂攝入量與中風風險呈負相關性”。不過，由于研究集中于飲食中的鎂，中風風險的降低也可能與飲食中的其他因素有關，研究人員并未建議人們每日服用鎂補充劑。

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