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腫瘤、血栓、動(dòng)脈粥樣硬化以及抗衰老等功能(參考文獻(xiàn):范曉嵐, 楊軍, 糜漫天,等。 β-胡蘿卜素的抗氧化作用與疾病預(yù)防[J]. 中國(guó)公共衛(wèi)生, 2003, 19(4):479-480.)
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