春節后如何調整飲食“生物鐘”?

    春節過后，很多人出現腸胃不適，這是因為過節吃得多，生活無規律、飲食結構不合理、精神緊張、腸道菌群失調等也是導致腹痛、腹脹、便秘的常見危險因素。節日期間是這幾種因素“聚會”的好時機，進一步加重了胃腸負擔。有研究顯示：胃腸道功能不好會直接影響到人的情緒，使人煩躁、憂慮、失眠，不僅破壞了節日的好心情，而且反過來又會加重各種消化道癥狀，形成惡性循環。 

    傳統醫學認為：“要想長生，腸中常清”。節后調整胃腸道功能，要及時進行膳食結構的合理平衡，有利于腸道內微生態環境的穩定。“吃喝族”節后莫忘調理飲食，梳理腸胃。 

    少鹽清淡打頭陣。國人的食鹽攝入量原本就偏高，這不利于人體保持正常的血壓。鉀是鈉的克星，它能幫助人體排出多余的鈉。多吃含鉀較豐富的蔬菜，如紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等。減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，多吃清淡食物，如油菜、菠菜等綠葉蔬菜類，西紅柿、南瓜、黃瓜、蘿卜等塊莖瓜果類，黃豆、豌豆、蠶豆、豆芽等豆類食品，它們含有一定數量的植物蛋白及植物脂肪，對人體健康有好處。 

    膳食纖維好處多。春節過后，應多吃粗纖維的“多渣食品”，多吃這類食物能消除畜禽水產等 “少渣食品”對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等。維生素是維持人體生理功能的重要營養素，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、小麥中含量較豐富。另外，各種新鮮蔬菜和水果中，胡蘿卜素、維生素C、維生素E等抗氧化營養素含量尤為豐富。 

    多飲水清腸胃。多喝水，在消化不良的時候給消化系統小小的推動力，加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。喝茶也可以清除胃腸道的油膩。同時，減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入。 

    選對水果平衡消化功能。櫻桃被公認為是能祛除人體毒素的水果，對腎臟排毒具有相當的功效，還有通便功用。深紫色葡萄也具有排毒效果，而且能幫助腸內黏液生成，清除肝、腸、胃、腎的代謝廢物。蘋果含半乳糖醛酸，對排毒亦有幫助，其果膠能避免食物在腸內腐化。草莓的熱量不高，所含維生素C能清潔胃腸道和養護肝臟。 

    調整飲食“生物鐘”。節日里，很多人的吃飯時間被打亂，時常是觥籌交錯，每天都覺得胃脘飽脹，腸胃遭殃。調整飲食的首要任務就是恢復平時的飲食習慣，強制恢復飲食“生物鐘”，回歸到原來正常的飲食時間。 

    給胃腸“減負”。節后主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等。增加深色或綠色蔬菜的比例，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨配點咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

TAG：胃腸疾病 胃病 消化不良