如何鑒別靈芝,靈芝的分類

來源：新特藥房藥訊作者：百濟瀏覽：發布時間：2006/10/30 11:09:00

一、鑒別：

　　（一）靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。

　　（二）靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。

　　（三）野生靈芝在幼嫩時被蟲蛀過,會使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。

　　二、偽品鑒別：

　　（一）樹舌實體形態：菌蓋無柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達1。5毫米。

　　（二）層疊樹舌實體形態：擔子果可連續生長2～3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側,無柄,有時有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環帶,菌肉淺栗色,軟,輕質。

　　（三）紅緣層孔實體形態：菌蓋無柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質。為灰色至黑色,有寬的棱帶,菌肉近白色至木色，木栓質,有環紋。

（四）肉色栓菌實體形態：菌蓋木栓質,無柄,半圓形,扁平,有時近蹄形,覆瓦狀。表面有不明顯的輻射狀皺紋,有不明顯的環紋,具細微絨毛。

靈芝的分類

赤芝［赤芝又名丹芝，生霍山。氣味苦平無毒，主治胸中結、益心氣．．．］。一般所說的靈芝｛Ｇ。lucidum(W。curt。:Fr。)Karst。｝為此類的代表種，主特征是菌傘腎形，半圓形或近圓形，表面紅褐色，有漆樣光澤，有菌柄與菌傘同色或較深。

紫芝［紫芝又名木芝。甘溫無毒，主治耳聾，利關節、益精氣、堅筋骨，好顏色、療虛勞、治痔］。紫芝的特征是菌傘褐色，紫黑色至近黑色，菌肉為均勻褐色，其擔孢子較一般赤芝為大，中國紫芝｛Ｇ．inense Zhao,Xu et Zhang｝為此類的代表種。

黃芝［黃芝又名金芝。甘平無毒，主治心腹五邪，益脾氣，安神］。根據葛洪在抱樸子中所描述：［肉芝分為赤、白、黑、青、黃五種，黃者如紫金，大者１０余斤，小者三四斤］。認為黃芝可能之一是硫黃菌｛Laetiporus SulphureusBull。:Fr。）Murr。},這種真菌新鮮時菌傘肉質多汁，新鮮標本常可達數斤重

白芝 [白芝又名玉芝。辛平無毒，主治咳逆上氣，益肺氣，通利口鼻，強志意，安魄]。抱樸子中描述白芝如"截肪"，因此苦白蹄{Fomitopsis officnalic（Vill。:Fr。)Bond。et Sing}可能為此類。這種真菌菌肉質白，如馬蹄狀，大者可數斤，生于松樹和其他針葉樹上。

黑芝 [黑芝又名玄芝。咸平無毒，主治癃、利水道，益腎氣、通九竅，聰察]。依采芝圖記載，黑芝生山谷之陰，黑蓋赤理，黑莖、味咸苦。根據以上記載黑芝可能是假芝{Amauroderma rugosum（Bl。et Nees）Tarrend}和黑柄多孔菌(Polyporus melanopus Fr。)這類具有黑色菌傘和菌柄的真菌。

青芝 [青芝又名龍芝。酸平無毒，主治明目、補肝氣、安精魂]。抱樸子云：[青者如翠羽]，認為靈芝{Coriolus versicolar（L。:Fr。）Quel。}可能是青芝的代表,此種真菌亦具革質菌蓋,表面有短絨毛,因此富多樣色彩變化。

中國古代由于缺乏科學儀器分析，只能依其外部型態顏色分類，共區分為「菁芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝」六芝。靈芝的總類很多，據世界各國真菌分類學家研究發表，有標本記錄可考查者約有200余種，從平地到海拔三千公尺的山地都有分布，現行臺灣地區常見之野生靈芝種類，依據臺大農化系教授許瑞祥發表有樹舌靈芝、臺灣靈芝、拱狀靈芝、靈芝、熱帶靈芝、小孢子靈芝、松杉靈芝、新日本靈芝共計8個。

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