新西蘭研究人員日前介紹說,維生素C不僅對保持身體健康有重要作用,甚至還能使化療更有效,對治療癌癥有幫助。
新西蘭奧塔戈大學的瑪格麗特·維瑟斯博士說,研究發現維生素C對控制細胞活動、細胞死亡和癌細胞生長具有重要作用。如果維生素C缺乏就會影響細胞正常工作,身體就會出現各種疾病。
維瑟斯表示,經過實驗發現,維生素C雖然不能治療癌癥,但人體內維生素C含量較低或缺乏時,腫瘤中的癌細胞就會長得更快,同時還會抵御化療。那就意味著缺少維生素C會加快腫瘤的生長速度,妨礙有效治療。
但維瑟斯指出,過量服用維生素C保健品對身體并無益處,多吃水果和蔬菜就足夠了。