食療攝入維生素B6降低腸癌風險

    腸癌發病率節節攀升，實在讓人們頭痛不已。事實上，生活習慣若能稍做調整，就能改變這一現狀。7月2日，據美國《基督教郵報》報道，由美國哈佛大學醫學院和波士頓布萊根婦女醫院聯合完成的一項新研究表明，通過食物或補劑增加維生素B6的攝入量，可將腸癌風險至少降低50%。這一新研究刊登在了最新一期的《癌癥流行病學、生物標志和預防》上。
    研究者因此建議，在日常生活中應該多吃富含維生素B6的食物，如強化谷物、魚類、堅果、豆莢、肉類、柿子椒、香蕉、鱷梨、土豆以及菠菜、蘿卜和甜菜等。“事實上，腸癌就是一種生活方式病。”日前，在由衛生部和中國抗癌協會共同發起的“2009年‘攜手希望’大腸癌專題宣傳月”新聞發布會上，中國抗癌協會副理事長蔣國梁強調，除去遺傳因素，高蛋白、高脂肪、低纖維的飲食習慣，喜愛抽煙、飲酒、體重超重等因素，都是導致大腸癌發病率居高不下的關鍵原因。“三四十歲以上有消化道癥狀者、大城市的中老年人、有腸癌家族史者或膳食結構不平衡的白領特別需要注意。”
    此外，復旦大學附屬腫瘤醫院大腸外科主任蔡三軍教授提醒道，大腸癌沒有明顯的性別差異，兩者發病率大致相當，甚至在某些地區女性的發病率還高于男性。“男女在飲食習慣上并沒太大區別，加上女性運動得更少，可能是導致這種情況出現的原因。”
    因此，蔣國梁建議，高危人群應從40歲起，每3—5年接受1次腸鏡檢查。普通人群可在常規體檢中加入肛檢一項，50歲后每年接受1次腸鏡檢查，如正常，之后每5—10年復檢一次。“出現大便習慣改變，便秘腹瀉交替，原因不明的便血時，則應及時就診。”
    “即使真的得了大腸癌，也不必過于擔心。隨著其治療手段的日益豐富，手術、化療、放療、靶向治療等技術都取得了很大的進步，比如化療現在還出現了具有靶向特性的口服化療藥（如希羅達），很多患者都可在延長生命的前提下獲得較好的生活質量。”蔡三軍強調。

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