大蒜油可緩解放化療的副作用

　　隨著人們對緩解癌癥放療、化療的副作用的需求不斷增長，人們趨向于尋找更自然的方式來應對。6月26日食品科技協會（IFT）出版的《食品科學雜志》上發表的最新一項研究表明，在小鼠的試驗中，大蒜油可以緩解腫瘤化療和放療后引起的血液白細胞的減少。

　　大蒜油是大蒜中的特殊物質，呈現明亮透明琥珀色的液體，它是大蒜中抽取而得最重要的物質，此精油含很重要的活性硫化物，它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。大蒜油是一種廣譜抗菌物質，具有活化細胞、促進能量產生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陳代謝、緩解疲勞等多種藥理功能。幾個世紀以來，大蒜廣泛的用于食品和藥品中。這項研究結果讓癌癥患者可從大蒜油中獲益，將其作為治療的一種補充療法。

　　大蒜已被廣泛地用作食品和藥品的在世界各地的許多世紀。這項研究的結果支持這一想法作為補充醫學的治療，癌癥患者可能受益于消費大蒜油。

　　研究人員表示：還需要進一步研究，以評估是否大蒜油可以減少癌癥患者使用其他化療藥物誘發的副作用。

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