Ⅰ型糖尿病的飲食安排

　　Ⅰ型糖尿病與Ⅱ型糖尿病的區別
　　胰島素是體內的正常激素因為需要正常人每天要產生并分泌大量的胰島素
　　Ⅰ型糖尿病自身絕對不能產生胰島素因此需要終身使用外來胰島素治療;I型糖尿病一直被描述成一種自身免疫疾病——身體的免疫系統攻擊胰腺中的胰島細胞并最終破壞它們制造胰島素的　　能力沒有胰島素身體就不能將葡萄糖轉化成能量因此I型糖尿病患者必須注射胰島素才能存活
　　Ⅱ型糖尿病體內胰島素是相對不足因此起先可用藥物促進人體胰島素的產生和作用但其中半數以上終因長期藥物刺激使人體胰島功能衰竭而需用外來的胰島素治療Ⅱ型糖尿病使用胰島素后仍能再次撤掉胰島素。

　　Ⅰ型糖尿病的飲食治療
　　Ⅰ型糖尿病的飲食治療是為了使血糖控制達到要求的范圍，同時應考慮個人的口味和嗜好，而且必須與胰島素治療同步進行。
　　

　　①、熱量的需要：兒童患者每日總熱量的需要應滿足其正常的生長發育需要，體重過重則應限制熱量的攝入。
　　②、糖類：每日糖類的攝入應個體化，應限制精制糖的攝入。
　　③、纖維素：增加纖維素的攝入能降低餐后血糖水平，但過多高纖維素飲食易致腹脹不適，影響礦物質的吸收。
　　④、蛋日質：蛋白質可影響腎血流動力學的變化，攝入高蛋白可使腎功能降低，推薦兒童糖尿病患者每日攝入蛋白質占總熱量的10%~20%。
　　⑤、脂肪：兒童糖尿病患者每日攝入脂肪量可占總量的30%~35%。不推薦一定要吃魚油，但可每周吃1~2條魚。

　　Ⅰ型糖尿病的飲食治療首先應該提倡膳食平衡首先要調節飲食，避免能量的過多攝人。可用復雜的碳水化合物取代容易吸收的碳水化合物。膳食纖維有益于控制血糖，改善脂蛋白構成，因此富含纖維素的天然食品如谷類、水果、蔬菜應該首選。其次，減少飽和脂肪酸的攝人。血清膽固醇是飽和脂肪酸高水平攝人的標志。有糖尿病陽性家族史且血清膽固醇高的人尤應注意避免飽和脂肪酸的攝人過多。提倡低脂肪高碳水化合物的膳食結構，碳水化合物可占總熱量的50%-60%，限制脂肪攝人到總熱量的30%以下，其中飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例為1：1：1。

　　百濟藥師溫馨提醒：Ⅰ型糖尿病的飲食療法是為了使血糖控制達到要求的范圍，同時應考慮個人的口味和嗜好，而且必須與胰島素治療同步進行。