膽結石吃什么好?

   導讀：俗話說病從口入，既然我們可以把病吃出來，那么我們就能在把病吃回去。那么，膽結石吃什么好呢？專家指出：吃水果最好以富含維生素A為主，以及多吃粗糧少吃肉類食品。

     結石在膽囊內形成后可刺激膽囊粘膜，不僅可引起膽囊的慢性炎癥，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管后還可以引起繼發感染，導致膽囊的急性炎癥。由此可見，膽結石嚴重威脅人體的健康。其實所有的病都是吃出來的，養生專家曾說過：怎么把病吃出來，還要怎么把病吃回去。專家指出：吃水果最好以富含維生素A為主，以及多吃粗糧少吃肉類食品。那么，脂肪肝吃什么好呢？

    水果：最好以富含維生素A：橙子、杏仁、香蕉、蘋果、核桃、花生、山楂、烏梅，蘋果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含維生素和礦物質，對膽結石患者有幫助，宜食用。

    粗糧、新鮮蔬菜、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、玉米須、麥麩能降膽固醇，宜食用。食用含維生素A或維生素K豐富的蔬菜：例如花椰菜就含有豐富維生素K，富含維生素A的蔬菜還有：胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆。

    最好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。菜可以燉、燴、蒸為主，清淡是主要路線。奶制飲料最好飲用脫脂奶。忌節假日或親友聚會時大吃大喝，暴飲暴食使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛。

    膽結石患者應注意飲食的調養：

    1、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

    2、采取低油飲食，限制脂肪飲食。

    在生活中應注意脂肪高的食物要限制， 膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。 一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃，因為體內缺少了膽汁濃縮功能，因此對油膩食物的消化能力減弱，可能會導致消化不良的現象或者是腹瀉。

    3、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

    4、蛋白質和正常人一樣，多吃新鮮蔬菜水果，注意多飲水。

    百濟藥師溫馨提醒：膽結石吃什么好，是膽結石患者應該提高關注的問題。注意日常飲食可有效改善膽結石的癥狀。

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