導讀:痛風是嘌呤代謝障礙,屬于關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血癥,血尿酸濃度過高時,尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中,引起組織異物炎性反應,即痛風。那么痛風病不能吃什么?在生活中要注意痛風病不能吃什么,避免加深病情。
痛風病不能吃什么?不能吃的食物,因為此類食物含嘌呤較高,估計每100g含嘌呤在100~1000mg左右,這類食物對于無論處于急性期或緩解期的痛風患者均屬食品。這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、鷓鴣、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、香腸、沙丁魚、魚卵、海參、干貝、牡蠣、貽貝、酵母。
痛風病不能吃什么?嚴格類食物。因為此類含有中等量嘌呤食物,每100g中約含嘌呤9~100mg。由于此類該食物含中等量嘌呤,因此是緩解期的患者,可從其中選用一份動物食品和蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、豌豆、龍須菜、芹菜、菜花、蘑菇。
在日常生活中預防痛風飲食:
戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。
戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。痛風是代謝類的疾病,主要是由體內的嘌呤代謝尿酸沉積引起的。一般喝啤酒,發酵類的食物,海鮮,疼痛小關節地方多見,腳趾,伴紅,腫,痛風可以由飲食,天氣變化如溫度氣壓突變,外傷等多方面引發。
意見建議:限制嘌呤攝入量、限制每日總熱能、以堿性食物為主、勤飲水絕不沾酒、促進血液循環。還可以經常洗熱水浴或用熱水泡腳,以促進血液循環,增加尿酸排泄
百濟藥師溫馨提醒:患者要重視痛風病不能吃什么,痛風病患者如果要服用藥物,一定要根據正規醫院醫生的指導服用,切不可亂服用。如果對痛風病不能吃什么還不是很明白的患者,可以咨詢百濟藥師,全國統一服務熱線400-101-6868。