咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對于婦女來說,可能會增加骨質疏松的威脅。但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
骨質疏松稱得上是一位“隱形殺手”,它沒有早期癥狀,很容易被忽視。專家表示,吸煙、過度飲酒和咖啡、嗜喝碳酸飲料、暴食紅肉等不良習慣,對于骨質疏松癥的發生、發展具有推波助瀾的作用。
患上骨質疏松癥的人,骨量減少、骨組織的微細結構被破壞,導致骨“變脆”,容易發生骨折。預防骨質疏松的發生,要做好四點:
一是增加峰值骨量,改善骨質量。人體骨骼中的鈣含量在35歲左右達到最高峰,醫學上稱之為峰值骨量,峰值骨量越高,就相當于人體中的“鈣銀行”儲備越多,到了老年自然就經得起鈣流失。
二是糾正不良生活習慣。有資料顯示,吸煙、過度飲酒和咖啡、嗜喝碳酸飲料、暴食紅肉等不良習慣,對于骨質疏松癥的發生、發展具有推波助瀾的作用。
三是增加飲食中鈣及蛋白質的攝入。鈣質的攝入,尤其是優質鈣的攝入,對于預防骨質疏松癥具有不可替代的作用,首選碳酸鈣、醋酸鈣。值得注意的是,消費者對一些廣告推薦需警惕,以免影響療效。
四是發現并監護骨質疏松高危人群。發生骨質疏松的高危人群主要有:不喜歡體育活動、長期室內工作、飲食不規律、接觸激素類藥品等。對于這些容易患骨質疏松癥的人,加強健康教育,提早科學干預是十分重要的。