帕金森疾病多是老年人會得的疾病,一旦患者患上此病,就會對日后的生活帶來很大的影響,帕金森是會導致老年人行動不便的,而且對于帕金森的完全治愈可能性也是比較小的,所以患者只有在日常生活中學會保護自己,那么,帕金森病飲食該如何安排呢?
帕金森病飲食指導原則包括個體化原則和具體化原則。
個體化原則:通常不伴有其他明顯慢性病的單純帕金森病患者早餐及午餐宜采用高碳水化合物、高脂肪飲食,而晚餐宜采用高蛋白質飲食。同時患有糖尿病、高血壓、高脂血癥的帕金森病患者則需針對性地選擇限制糖或脂肪的飲食。
具體化原則:即使是同一帕金森病患者在不同病程階段所具體選擇的膳食類型也不相同。早期或輕度帕金森病患者選擇普通飯或軟飯,中期或中度患者宜用軟飯或半流質,而晚期或重度患者則需用管飼飲食。飲食特點通常老年人基礎代謝降低、活動減少,對總能量的需求逐漸下降。然而帕金森病患者因靜息耗能(restenergyexpenditure)增加,所需能量常稍高于同年齡段的正常人,尤其有異動癥表現的帕金森病患者,每日所需的能量相當于從事中等體力勞動人所需的能量。但需要說明的是,由于帕金森病患者(尤其是中晚期)的日常活動顯著減少,所以,部分患者日常總耗能(dailyenergyexpenditure)并不比正常人高,甚至低于正常人。
百濟藥師溫馨提醒:由于帕金森病患者的癥狀,疾病和藥物治療方案不同,因此選擇的飲食計劃也應有所不同。早餐和午餐的選擇高糖和高脂肪的飲食,晚餐應該多吃高蛋白的食物。