黃斑變性的飲食療法

   黃斑變性的病理機制主要為黃斑區(qū)結(jié)構(gòu)的衰老性改變。表現(xiàn)為視網(wǎng)膜色素上皮細胞對視細胞外界盤膜吞噬消化功能下降，使未被消化的盤膜殘余小體潴留于基底部細胞原槳中，并向細胞外排出，形成玻璃膜疣。

    黃斑變性的病理機制主要為黃斑區(qū)結(jié)構(gòu)的衰老性改變。表現(xiàn)為視網(wǎng)膜色素上皮細胞對視細胞外界盤膜吞噬消化功能下降，使未被消化的盤膜殘余小體潴留于基底部細胞原槳中，并向細胞外排出，形成玻璃膜疣，因此繼發(fā)病理改變后，導(dǎo)致黃斑變性發(fā)生，總之主要與黃斑區(qū)長期慢性光損傷，脈絡(luò)膜血管硬化，視網(wǎng)膜色素上皮細胞老化有關(guān)。

    黃斑變性可以緩慢地或者突然的引起無痛感的視力下降，一些患者看物體變性，細看直線會變?yōu)閺澢�的。黃斑變性可以嚴(yán)重的損害智力，最嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致失明，但是對于物體的顏色識別一般沒有影響。下面介紹幾種黃斑變性食療方法，請大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，以免出現(xiàn)不適。

    1.豬肝一百到二百克，枸杞子五十到一百克，加水共煮。勿過煮，宜淡食，食肝飲湯。補肝腎，益精血，可增強視力，改善視功能。

    2.枸杞子十五克，雞蛋二個，大棗六個。同煮，蛋熟去殼再煮片刻，吃蛋飲湯�？梢悦髂�，提高視力。

    3.羊肝粥：將羊肝六十克，去膜切片，加生蔥3根切碎，油鍋炒片刻。另用大米一百克，加水煮至大米開花，再放入羊肝煮熟，早晚餐服之。可以補肝明目，輔助治療老年性黃斑變性，視物昏花模糊。

    4.女貞桑椹煎：將女貞子十二克，桑椹子十五克，制首烏十二克，旱蓮草十克。加水適量，水煎，去渣取汁，分三次服，加入適量白糖調(diào)味更佳。可以滋補肝腎，養(yǎng)血明目。

    5、枸杞雞蛋湯

    原料：枸杞子15克，雞蛋2個，大棗6個。

    制用法：將枸杞子、雞蛋和大棗一同放入鍋中加適量的清水煮沸，然后用中火將雞蛋煮熟，再將煮熟的雞蛋殼剝?nèi)ズ舐灾笃�刻即可�？沙缘帮嫓�。每日服一劑�?

    6、羊肝粥：

    原料：羊肝60克，蔥3根，大米100克。

    制用法：將羊肝去膜切片后加入切碎的蔥，上油鍋稍炒片刻后盛出備用。將大米放入鍋中加入適量的清水，煮至大米開花時放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐時服用。

    7、豬肝枸杞湯：

    原料：豬肝100～200克，枸杞子50～100克。

    制用法：將豬肝與枸杞子一同放入鍋中加適量的清水煮熟即可。此方宜淡食，可食肝飲湯。每日服一劑。

    老年性黃斑變性的食療方具有補益肝腎、益氣養(yǎng)血、明目增視的功效，可以起到抗衰老及改善微循環(huán)的作用。

    百濟藥師溫馨提醒：預(yù)防黃斑變性除了食療之外，還可以通過物理按摩方法，如每天早晚做眼保健操，長看綠色植物，這些都是很有效的方法。

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