11月15日,麻省理工學(xué)院發(fā)表在Nature上的一項(xiàng)新研究證明,生活在腸道里的微生物,可能有助于防止高鹽飲食在血壓上的不利影響,但具體分子機(jī)理仍有待研究。
麻省理工學(xué)院Eric J. Alm團(tuán)隊(duì)與德國(guó)Max Delbrück分子醫(yī)學(xué)中心的Dominik N. Müller團(tuán)隊(duì)合作發(fā)現(xiàn):無論是小鼠還是人類,高鹽飲食都會(huì)使某種有益細(xì)菌的數(shù)量減少。作為一個(gè)結(jié)果,促炎性免疫細(xì)胞TH17細(xì)胞增多。這些免疫細(xì)胞與高血壓有關(guān),盡管它們促進(jìn)高血壓的確切機(jī)制還尚不清楚。
研究人員進(jìn)一步表明,使用益生菌治療可以逆轉(zhuǎn)這些影響。但同時(shí)警告說:“人們不應(yīng)將研究結(jié)果解釋為,只要服用益生菌,就可以隨便吃高鹽分的東西。”
1 高鹽飲食影響免疫系統(tǒng)
高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致心血管疾病。Muller的實(shí)驗(yàn)室先前的研究顯示,鹽份增加了輔助免疫細(xì)胞的數(shù)量,從而刺激可導(dǎo)致高血壓的炎癥。Muller和他的同事還發(fā)現(xiàn),過量的鹽份會(huì)導(dǎo)致類似于多發(fā)性硬化癥的自體免疫性疾病的發(fā)生。
同時(shí),Alm的實(shí)驗(yàn)室研究了人類腸道微生物與不同類型免疫細(xì)胞的相互作用,證明了如TH17的促炎性細(xì)胞和抗炎細(xì)胞受腸道微生物群組成的影響。此外還發(fā)現(xiàn),益生菌可以有利于抗炎細(xì)胞,使之變得平衡。
2 高鹽飲食在小鼠中從腸道菌起始的影響
在新的研究中,兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的究人員聯(lián)手確定高鹽飲食會(huì)影響腸道菌群,以及是否是這些變化帶來高鹽飲食對(duì)健康的危害。
兩周來,研究人員給老鼠喂食了一種食鹽占動(dòng)物進(jìn)食量4%的飲食,而正常飲食的老鼠則為0.5%。他們發(fā)現(xiàn)這種飲食導(dǎo)致一類叫Lactobacillus murinus的細(xì)菌數(shù)量下降。這些小鼠促炎性TH17細(xì)胞變得更少,血壓也上升。
當(dāng)高血壓的小鼠被飼喂了含Lactobacillus murinus的益生菌后,TH17數(shù)量下降,血壓降低。
3 小范圍人體試驗(yàn)支持該結(jié)果
在一對(duì)12名受試者進(jìn)行的研究中,研究人員發(fā)現(xiàn):在受試者的飲食中每天添加6000毫克氯化鈉,持續(xù)兩周,也會(huì)改變腸道細(xì)菌的構(gòu)成。乳酸菌(Lactobacillus)的數(shù)量下降,隨著TH17細(xì)胞計(jì)數(shù)的增加,受試者的血壓上升。
當(dāng)受試者在食用高鹽飲食前一周服用市面上出售的益生菌,他們的腸道乳酸菌水平和血壓能保持正常。
4 具體分子機(jī)理有待研究
目前還不清楚TH17細(xì)胞究竟是如何促進(jìn)高血壓和高鹽飲食其它不良影響的發(fā)生。
Alm說:“我們正在了解免疫系統(tǒng)對(duì)機(jī)體的控制作用,這超出了我們通常認(rèn)為的免疫作用。這種控制機(jī)制正在被揭開。”
研究人員希望這些發(fā)現(xiàn)以及未來的研究,將有助于進(jìn)一步闡明高鹽飲食對(duì)疾病的影響機(jī)制。Alm指出:“如果你能找到確鑿的證據(jù),揭開關(guān)于正在進(jìn)行的完整分子細(xì)節(jié),你就更有可能使人們堅(jiān)持健康的飲食。”
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會(huì)議議題:
LDTs發(fā)展與未來
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- 我國(guó)LDTs監(jiān)管現(xiàn)狀
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- 第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)安全管理和應(yīng)用
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- 檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及對(duì)第三方檢驗(yàn)要求
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從實(shí)驗(yàn)室到市場(chǎng)
- LDTs品種選擇策略
- 如何實(shí)現(xiàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)間醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果互認(rèn)
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- 互聯(lián)網(wǎng)+,分級(jí)診療下的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展
- 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代獨(dú)立醫(yī)學(xué)驗(yàn)室發(fā)展
- LDT檢測(cè)項(xiàng)目的臨床應(yīng)用
- 基因檢測(cè):遺傳檢測(cè)、小RNA診斷
- 腫瘤個(gè)體化靶標(biāo)檢測(cè)應(yīng)用
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國(guó)內(nèi)外項(xiàng)目及展示
- 篩如何引進(jìn)國(guó)外成熟檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)入中國(guó)
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來源:生物谷
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