便秘的飲食該如何選擇食物?

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/2/14 2:07:00

    便秘是一種很常見的肛腸病，常見癥狀為大便干燥、排便不暢、費力且量少。目前治療便秘方法有很多，有些人通過便秘的飲食調理就可以達到很好的效果，有些人必須要到醫院經過正規的檢查治療！得了便秘的飲食選擇什么好？很多人希望通過改變飲食來改善便秘，那么百濟藥師將為您介紹便秘的飲食選擇以及便秘的預防及護理。

    不要把服用瀉藥看成常規治療便秘的唯一方法，對便秘應注重病因治療，并從生活、飲食習慣等方面加以糾正。便秘系飲食過少、食物過于精細所致，宜多食富有植物纖維的蔬菜等；如為腹肌和結腸肌肉無力所致，可給予適量的輕瀉藥或緩瀉藥協助通便，更重要的是，應鼓勵患者多運動，養成定時大便的習慣。

    我國傳統膳食含纖維豐富，日平均攝取量與美國國家癌癥研究院的推薦量相近。便秘的飲食應該多吃蔬菜、粗糧、紅薯等富含膳食纖維的食物，可使腸道生態菌群保持正常，大便通暢。松花粉、紅薯、鮮筍、蜂蜜、火麻仁等食物也具有通便作用。

    便秘的飲食可以選擇食用菠菜，菠菜是能潤腸通便，有助于保持腸道健康的蔬菜。菠菜性味甘寒、滑潤，明代名醫李時珍認為其可以“通血脈，開胸隔，降氣調中，止渴潤燥”。“凡人久病，大便澀滯不通及痔瘺，宜常食菠菜，滑以潤燥，大便自然通利。”需要注意的是，由于菠菜中含草酸較多，會妨礙機體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水焯一下，可除去其中的大部分草酸。

    此外，便秘的飲食還宜服食燕麥、甘薯、豬大腸、楊梅、茼蒿、青菜、青蘆筍、甜菜、海帶、羊棲菜、香菇等。飲食上注意補充芹菜、橙子、全麥食品等含粗纖維量高的食物(蘋果除外)。

    另外，便秘的預防及護理：

    1、部分病人怕排便疼痛而少進食，應及時糾正病人的錯誤認識，進食少機體攝取的營養物質不足，不利于創口愈合，而且糞便在腸道內存留時間長，易導致便秘。指導病人應正常進食，保證每日或隔日排軟便一次。

    2、病人因術后活動少，腸蠕動慢易引起排便困難，可在手術次日指導病人進食后2小時行腹部按摩并鼓勵適當活動促進腸蠕動。

    3、對于排便困難的病人，指導其多食蔬菜水果及富含粗纖維食物，并可每日晨起服涼蜂蜜水后給腹部按摩促進排便。

    4、便秘病人，可服潤腸藥，必要時清潔灌腸。