靈芝:子實體正面帶
孢子粉的好,苦味濃的好,單片大、厚的屬優質品。直徑10厘米以上屬特級正品,7-10厘米為一級品,5-7厘米為二級品,3-5厘米為三級品,3厘米以下為等外品。
孢子粉:先看顏色,純孢子粉為赤褐色或褐色,顏色較深;再檢查純度,一是取1-2克孢子粉放在嘴中品嘗,無任何感覺稍微有杏香的為純品,有牙磣感覺或有異味,霉味的說明有雜質或已變質;二是把4-5克孢子粉放入干凈的茶杯內,倒入清水,充分攪拌后,停2分鐘再慢慢將水倒出,若無沉淀物說明此孢子粉純凈,若有一層沉淀物,杯口水面上有漂浮物則說明此粉有雜質,沉淀漂浮多少則說明雜質有多少,此檢測方法簡單,判斷準確。
破壁孢子粉:一般顏色屬深褐色,檢查破壁率唯一的辦法是在電鏡下觀察計算。若無此條件采用直觀法,取破壁粉3-5克放入玻璃杯中,沖入少許開水,注意觀察杯中,水面有無小油滴(油滴就是靈芝孢子油)出現,油珠越多,杯壁掛壁嚴重,說明是破壁孢子粉且破壁率也高,反之,說明不是破壁粉或破壁率不高。