導讀:白血病的飲食要怎么選擇?白血病是一種嚴重的疾病,患者通常會有發熱、出血、貧血等癥狀的出現,最主要的還是體質虛弱,這樣就需要注意補充營養,改善體質,那么白血病患者有什么飲食宜忌呢?怎樣合理搭配白血病患者的飲食呢?
白血病的飲食要:
1、補充高熱量食物由于白血病人的白細胞異常增生、發熱和感染、廣泛性出血,消耗了大量的熱能,因而要補充高熱量飲食。
2、足量的蛋白質白血病病人體內的蛋白質消耗和分解大幅度增加,攝入充足的高蛋白食物以保證機體組織生長和修復的需要。蛋白質類食物有豆類,包括各種豆制品,蛋類、魚類、瘦肉類,家禽、堅果等,另外還包括乳類制品,如鮮奶、奶粉等。
3、豐富的維生素對白血病病人提供足量維生素C及維生素B族的食物,以提高機體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素,但一定要食用鮮品,以保證供給人體所需要的維生素及礦物質。必要時可將維生素加入食物中食用。
4、足量的水分和電解質對發熱和進食較少的的病人,應補足充分的水分和電解質鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等,維持水和電解質平衡。除食物中的水分外,每天至少要增加水分。
5、食用補血、止血之品白血病常見的癥狀是貧血和出血,因此增加食用補血和止血的飲食,對改善和減輕癥狀十分必要。例如阿膠、骨頭湯以及山藥粥等。
6、囑病人禁食帶骨碴、硬殼的食品,吃魚時要注意魚刺,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起出血而發生感染。根據病人的口味,食欲的好壞以及吸收消化功能,烹調和制作出色、香、味俱全的、又豐富營養和易于消化的流質、半流質、軟食和小點心等食物,以增進食欲,加強營養。
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腫瘤科藥師溫馨提醒:白血病患者不能吃咖啡、濃茶等興奮性飲料、蔥、蒜、姜、桂等刺激食品、肥膩、油煎、霉變、腌制食物、羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫熱性食物。