腫瘤病人要忌口

    在臨床常有腫瘤病人這樣問(wèn)："要不要忌口？要忌什么口?"這個(gè)似乎不是醫(yī)學(xué)專業(yè)但幾乎每個(gè)病人都要問(wèn)的問(wèn)題在醫(yī)生和病人中都有很大的分岐：比如有個(gè)病人說(shuō)醫(yī)生告訴他："要嚴(yán)格忌口，雞、鴨、魚(yú)所有肉類都不能吃，只能吃素，餓死腫瘤。"忌口后病人日漸消瘦，體質(zhì)一日不如一日，也無(wú)法進(jìn)行任何抗腫瘤治療。另外有個(gè)胰腺癌的病人，醫(yī)生說(shuō)不用忌口，什么都可以吃，結(jié)果吃了很多的肉類食物，引起嚴(yán)重腹瀉。還有個(gè)中藥介入治療后的肝癌病人，喝了蝎子湯，造成藥物流失，大出血，病情急劇惡化.。

那么，腫瘤病人到底要不要忌口？我的回答是：腫瘤病人一定要忌口，但要科學(xué)合理的忌口。

忌口是指疾病期間對(duì)某些食物的禁忌，是食療學(xué)的主要組成部分，對(duì)于腫瘤病人的治療和康復(fù)具有重要意義。祖國(guó)醫(yī)學(xué)很注重忌口，對(duì)此有豐富的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)。最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《內(nèi)經(jīng)》就已經(jīng)記載了食物的"五味所禁"。西醫(yī)也強(qiáng)調(diào)飲食對(duì)疾病的影響，許多內(nèi)容與中醫(yī)不謀而合。腫瘤的發(fā)病與飲食有密切關(guān)系，忌口的重要性毋須置疑，腫瘤病人更需要精心、細(xì)致、周到的飲食調(diào)養(yǎng)，才能穩(wěn)定病情，配合治療，加快康復(fù)。

腫瘤由于病種多，忌口復(fù)雜，醫(yī)生在診療時(shí)又難于用三言兩語(yǔ)講清楚，所以在病人中容易造成混亂。我們腫瘤科注重對(duì)腫瘤病人的飲食特別是忌口的指導(dǎo)，印制了不同腫瘤的飲食指導(dǎo)專頁(yè)發(fā)送給病人，比如《肝癌病人飲食參考》中，忌口部分就規(guī)定病人要忌煙、酒；忌暴飲暴食、油膩食物，忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了食物；忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物；忌霉變、腌醋食物，如霉花生、霉黃豆、咸魚(yú)、腌菜等；忌多骨剌、粗糙堅(jiān)硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物；忌味重、過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)冷、過(guò)熱以及含氣過(guò)多食物；腹水忌多鹽多水食物；凝血功能低下，特別是有出血傾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。

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