蘆筍對肺癌患者有好處嗎

來源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動態(tài) 瀏覽：發(fā)布時間：2012/10/12 4:48:00

導(dǎo)讀：有多種癌癥是因為不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣造成的，就算癌癥發(fā)生之后，飲食也是重要的治療措施。一旦被診斷為癌癥，在治療及以后的康復(fù)過程中科學(xué)地攝入營養(yǎng)、調(diào)理飲食會成為癌癥治療很好的助力。

　　腫瘤患者因飲食減少易呈慢性消耗狀態(tài)。因此應(yīng)盡最大可能保障患者的營養(yǎng)需求。美國癌癥協(xié)會引薦抗癌五色蔬果(紅、黃、綠、白、紫)，日本學(xué)者甚至主張每天應(yīng)攝取25-35種多顏色、多品種的食物，無非是希望病人能充沛攝取到各類養(yǎng)分素，增進(jìn)免疫力。

　　蘆筍是一種味道非常好的食品，而且它具有非常豐富的營養(yǎng)價值，在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。

　　在吃蘆筍的時候也有一些講究，要根據(jù)肺癌患者的病情來進(jìn)行。無論哪種蘆筍，選購時“新鮮”最要緊。選購蘆筍，以全株形狀正直、筍尖花苞(鱗片)緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細(xì)嫩粗大者為佳。蘆筍尖端生長力茂盛，產(chǎn)地采收時就必須趁著晨光尚弱，收割夜里剛冒出土的蘆筍，動作要快，不然一見陽光，蘆筍拚命生長，老了，纖維化了，口感就差了。如果不能馬上食用，以報紙卷包，置于冰箱冷藏室，應(yīng)還可維持兩、三天。

　　因此，對肺癌患者來說蘆筍是一種比較好的食物，不但味道好，而且營養(yǎng)價值高，并且還能抗癌的作用，可以說是肺癌飲食中的佳品。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒，肺癌飲食不是可有可無的事情，而是具有非常重要作用的一種治療方法。只有這樣重視飲食才可以做好患者的飲食，使患者能夠吃得好，并且通過飲食來達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、治療疾病的效果。