乳腺癌術后飲食如何保證營養充足

   導讀：乳腺癌已經成為威脅女性朋友健康的“頭號大敵”。手術是目前治療的常用方法。乳腺癌術后飲食是大家所擔心的。

　　三分治七分養這一中醫康復養生原理大家都知道，治指的是藥物治療，養指的是患者后續的保養，三和七說明治和養的重要性，同時強調養的重要性，也就是說后續的保養對患者康復起著非常重要的作用，養比藥物治療還要重要；食療才能真正控制癌癥。

　　乳腺癌術后飲食營養要充足：乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，少吃鹽漬食品，嚴禁食用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的患者可適當吃一些山楂、蘿卜、金桔等健胃食品，增加患者食欲。

　　乳腺癌病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。故《內經》說：“谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。”在扶正補虛的總則指導下，對乳腺癌病人的食療應做到營養化、多樣化、均衡化。正如《內經》所云：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。”失之偏頗，則有害無益。

　　乳腺癌術后飲食注意

　　1,飲食要定時,定量,少食多餐對消化道癌癥病人更合適.
　　2,多吃含維生素A,C,E的食品,多吃綠色蔬菜和水果.
　　3,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤藍,包心菜,胡蘿卜,油菜,蒜,植物油,魚等.
　　4,不吃鹽腌,煙熏,火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物.
　　5,堅持低脂肪飲食,常吃些瘦肉,雞蛋及酸奶.
　　6,食物應保持新鮮,不吃發霉變質的飲食.
　　7,下定決心戒除有害的煙酒嗜好.
　　8,保持大便通暢,便秘病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜.
　　9,多吃粗糧雜糧,如粗米,玉米,全麥片,少吃精米,精面. 10,常吃富有營養的干果種籽類食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等.

　　百濟藥師溫馨提醒：乳腺癌術后飲食注意部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中含有抗癌成分，經常食用對于乳腺癌患者有一定的益處。

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