飲食療法是各型糖尿病的治療基礎(chǔ),是糖尿病的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型,病情輕重或有無并發(fā)癥,是否用胰島素或口服降糖藥治療,都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長期堅(jiān)持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬帲湍苓_(dá)到有效地控制病情的目的。對Ⅰ型糖尿病及重癥病例,變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以,飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法,必須嚴(yán)格遵守。
糖尿病的飲食療法原則是:
1、食物多樣、谷類為主:多吃蔬菜、適量水果;常吃奶類、豆類及其制品;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;清淡免甜,限酒戒煙。
2、烹調(diào)得法:多選雞肉、瘦肉和魚;煮食前先切去肥脂或雞皮;少用油,烹調(diào)方式以蒸、煮、炒、燜為主。
3、定時(shí)定量,少時(shí)多餐,可以避免餐后高血糖。
4、定量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重。
糖尿病人要放寬心境,以樂觀、積極的態(tài)度對待生活,對待疾病。這對控制血糖非常關(guān)鍵。此外,平時(shí)多參加一些社交活動(dòng)及適量的體育運(yùn)動(dòng),也有助于改善心情,控制病情。病人家屬也應(yīng)多疏導(dǎo)、鼓勵(lì)、安慰并理解患者,幫助其樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。再有,患者還可參加一些糖尿病專題講座,了解糖尿病及其并發(fā)癥的基本知識(shí)和應(yīng)對措施,糾正錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)及不良行為。當(dāng)患者出現(xiàn)焦慮、抑郁等情緒難以排解時(shí),應(yīng)及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院診斷檢查,避免加重病情。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:不要把糖尿病的飲食療法看得有多難,從營養(yǎng)學(xué)角度看來,只要懂得科學(xué)搭配和食物生成營養(yǎng)原理,就可以很容易的降低食物的血糖生成。