近些年來,
脂肪肝的患病率不斷升高,這主要是與大部分人在飲食方面不合理有關(guān)的。為此,專家指出,合理的飲食對(duì)健康是非常重要的,特別是對(duì)于脂肪肝患者來說,更應(yīng)該要注重飲食方面的調(diào)養(yǎng),這樣對(duì)治療能夠起到很大的促進(jìn)作用。那么,脂肪肝患者吃什么好呢?下面請(qǐng)看專家的詳細(xì)介紹。
據(jù)專家介紹,對(duì)于脂肪肝患者來說,以下食物及飲食方法對(duì)患者病情的恢復(fù)能起到積極的作用:
1、多吃含有維生素以及纖維素的食物
肪肝患者應(yīng)多吃含有維生素以及纖維素的食物如燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等,這些食物能降低血清膽固醇,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄,具有殺菌、抵抗動(dòng)脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能,對(duì)阻止心肌、肝以及主動(dòng)脈組織脂質(zhì)沉積有良好地作用。
2、注重飲食搭配
脂肪肝患者一定要注意三大營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配,即增加蛋白質(zhì)的攝入量,重視脂肪的質(zhì)和量,糖類飲食應(yīng)適量,限制單糖和雙糖的攝入。
3、多喝水
脂肪肝飲食應(yīng)注意充分合理飲水,一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%~20%,故每日飲水量需2200ml~2700ml,平均每3小時(shí)攝入300ml~500m;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
4、水果
在水果的選擇上要多注意,水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是含糖也相對(duì)高。所以吃水果時(shí)應(yīng)稍加注意,少吃很甜的水果,如:香蕉、菠蘿、葡萄干以及西瓜等。
5、吃蘿卜
蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。,吃蘿卜能促進(jìn)膽汁分泌,有利于脂肪的消化,可避免脂肪在皮下堆積,具有明顯的勺消脂、
減肥作用,對(duì)脂肪肝也很有好處