白蛋白粉,新型高營(yíng)養(yǎng)素保健食品

    據(jù)報(bào)道，幼兒的膳食結(jié)構(gòu)與成人不同，是呈坡度比較小的梯形，不能給寶寶過(guò)多地補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素片、白蛋白粉等高營(yíng)養(yǎng)素食品。寶寶不僅僅需要蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，熱量是保證寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的。如果不供給寶寶足夠的熱量，用食入過(guò)多的蛋白質(zhì)提供熱量，蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生熱量會(huì)間接產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，加重寶寶肝腎負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)代謝可使寶寶血液酸化，引起寶寶周身酸痛不適，甚至出現(xiàn)厭食、煩躁、哭鬧、睡眠不安等癥狀。白蛋白粉是一種高營(yíng)養(yǎng)素食品，對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)很重要，但不能過(guò)度讓寶寶偏食。 

    白蛋白粉里富含白蛋白，人體白蛋白正常值我國(guó)推薦是 35-55克 /升。人體缺乏白蛋白粉里的白蛋白會(huì)導(dǎo)致以下5種情況： 

    1會(huì)破壞人體內(nèi)酸堿平衡。 

    2．影響血漿膠體滲透壓的正常，如果出現(xiàn)白蛋白與球蛋白的比例小于 1，即白/球比例倒置，細(xì)胞和組織間液體潴留，可引起浮腫，胸腫，腹水等現(xiàn)象。

 
    3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素，微量元素，藥物缺乏載體，不易到達(dá)相應(yīng)細(xì)胞和器官，使細(xì)胞得不到營(yíng)養(yǎng)支持，也降低了藥物治療效果。 

    4．體內(nèi)的激素分泌和運(yùn)輸會(huì)受到影響，內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致機(jī)體的許多功能失調(diào)，長(zhǎng)期受此影響，容易產(chǎn)生腫瘤等多種疾病。
5．細(xì)胞得不到合成蛋白質(zhì)的原料，造成蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，體內(nèi)抗體減少，免疫系統(tǒng)功能降低，人體就虛弱，沒(méi)有活力，特別容易感冒和感染疾病。 

    白蛋白粉之所以是高營(yíng)養(yǎng)素食品，還在于其富含蛋白質(zhì)，白蛋白粉里的成分蛋白質(zhì)，在生物學(xué)中，被解釋為是由氨基酸借肽鍵聯(lián)接起來(lái)形成的多肽，然后由多肽連接起來(lái)形成的物質(zhì)。通俗易懂些說(shuō)，它就是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì)，在人體生命活動(dòng)中，起著重要作用，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命活動(dòng)的存在。每天的飲食中蛋白質(zhì)主要存在于瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及魚(yú)類(lèi)中。 

    缺乏白蛋白粉里的成分蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)的情況：

    1.成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴(yán)重者將產(chǎn)生水腫。 
    2.未成年人：生長(zhǎng)發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺(jué)差。 
    3.蛋白質(zhì)過(guò)量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無(wú)法吸收。 

    可見(jiàn)，白蛋白粉粒富含的元素都是對(duì)人體健康有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，把白蛋白粉是高營(yíng)養(yǎng)素食品也當(dāng)之無(wú)悔。

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