現(xiàn)在很多食物如果飲食不注意的話,可能會引發(fā)相應(yīng)的疾病的出現(xiàn),而有一些就是會特定誘發(fā)某些疾病的兵法,所以面對一些較為特殊的疾病的患者應(yīng)該要好好注意一些飲食方面,其中偏頭痛就是其中一種,那么有哪些易誘發(fā)偏頭痛發(fā)作的食物呢?
1.含酪胺和丙乙胺的食物:這兩種成分會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生明顯的刺激,進(jìn)而誘發(fā)偏頭痛發(fā)作。這類食物較多,主要包括巧克力、豆制品、所有堅果、發(fā)酵的奶酪、柑橘類水果、醋(尤其是紅醋和油醬醋)及啤酒。值得注意的是,剩菜中酪胺的含量會隨時間延長而增加,尤其是存放不當(dāng)時,故本病患者應(yīng)少吃或不吃剩菜。
2.含亞硝酸鹽食物:這類物質(zhì)被人體吸收后,會過度刺激或干擾神經(jīng)末梢,并增加肌肉緊張性,而誘發(fā)偏頭痛。這類食物包括熏肉、腌制食品、咸菜、熱狗、香腸等,以及用亞硝酸鹽保存的禽肉、豬肉、魚肉等,故患者在購買食品時一定要注意是否含有此成分。
3.含亞硫酸鹽食物:誘發(fā)機(jī)制與亞硝酸鹽一樣,這類食物包括葡萄酒(紅酒含量最多)、大多數(shù)干果及其制品(如李子脯、無花果、杏脯等)、罐裝蔬菜等。
4.其他食物:雞肝、香蕉、扁豆、洋蔥、咖啡、茶飲料、酒精性飲料、含人工甜味劑飲料(如蘋果汁、梨汁等),均為禁忌食物。