老年性癡呆的飲食調理
1、膳食中應注意補充維生素 如維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品,如橄欖油、麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質具有抗氧化作用,能夠延緩衰老。
2、注意給予低糖飲食 因為過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙,因此,以低糖飲食為宜,能有效預防老年癡呆癥。
3、供給充足的必需脂肪酸 膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質,如核桃、魚油、紅花油,月見草油等必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。
4.鈣可以調節神經肌肉的興奮性,維持心功能的正常活動,改善老年人的認知能力。鎂是各種酶反應的輔助因子,與鉀、鈣等元素協同維護心肌功能和防治動脈硬化,從而增強腦的血流量,有利于防治老年性癡呆的發生。老年性癡呆患者的血清硫胺素、尼克酸、抗壞血酸、核黃素、葉酸、維生素A和維生素B12等維生 素可能降低。在日常飲食中多注意補充些粗糧和各種動、植物性食物,可以滿足機體所需要的各種維生素。
以上講述的是老年性癡呆的飲食調理方面的一些知識,希望給大家有所幫助。另外提醒大家的是,當身邊的家人患有老年癡呆癥的時候最好及時就醫,早日治療早日康復,以免導致其它疾病。